| Профессиональная сфера: | Туризм, гостиницы, рестораны |
|---|---|
| Адрес: | Челябинская область, Город Челябинск, Артиллерийская улица, дом: 102; |
| Дополнительная информация по адресу: | не указана |
| Предприятие: | Индивидуальный предприниматель МАЛОЕДОВ АЛЕКСЕЙ ВЛАДИМИРОВИЧ |
| Зарплата: | от 63 000 до 80 000 |
| Тип занятости: | не указан |
|---|---|
| График работы: | Полный рабочий день |
| Условия труда по спец. оценке: | не указаны |
| Типичная должность: | Ничего не выбрано |
| Дни обучения: | 0 |
| Требуемый опыт (лет): | 3 |
| Размер премии: | не указан |
| Тип премии: | не указан |
| Количество рабочих мест: | 1 |
| Предоставление служебного жилья: | Нет |
| Квалификация: | Высшее профессиональное по направлению «Технология продукции и организация общественного питания» или смежным специальностям; Среднее профессиональное по специальностям в сфере общественного питания |
|---|---|
| Требования: | Требования: Минимум 3 года опыта на аналогичной должности. Уверенный пользователь ПК (Word/Exel)+знание программы "IIKO" Глубокие знания технологий приготовления блюд и стандартов HACCP. Лидерские способности и умение вдохновлять команду. Стрессоустойчивость и умение быстро принимать эффективные решения. |
| Обязанности: | Обязанности: Организация и контроль производственных процессов для обеспечения высочайших стандартов качества. Установка стандартов безопасности и гигиены на кухне. Управление командой поваров и помощников, мотивация и развитие сотрудников. Взаимодействие с поставщиками и контроль запасов продуктов. |
| Требуемые сертификаты: | Наличие сертификата ХАССП (HACCP) |
| Тип образования: | Высшее образование — бакалавриат |
|---|---|
| Специальность: | Повар, кондитер |
| Ученая степень: | не требуется |
| Карьерные перспективы: | Нет |
|---|---|
| Программа мобильности: | Да |
| Нужна медкарта: | Да |
| Прочие льготы: | отсутствуют |
| Обычное рабочее место: | Да |
|---|---|
| Квотируемое рабочее место: | Нет |
| Специальное рабочее место: | Нет |
| Возможность найма иностранных граждан: | Нет |
| Для инвалидов: | - |
| Для соц. защищённых категорий: | - |
| Набор из Узбекистана: | Нет |