Основная информация
| Профессиональная сфера: | Пищевая промышленность |
|---|
| Адрес: | Оренбургская область, Город Оренбург, Полигонная улица, дом: Д. 32В;офис/квартира: ПОМЕЩ. 1; |
|---|
| Дополнительная информация по адресу: | не указана |
|---|
| Предприятие: | АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ "ОГОНЕК" |
|---|
| Зарплата: | от 45 000 до 60 000 |
|---|
Условия работы, премии и предоставление жилья
| Тип занятости: | Полная занятость |
|---|
| График работы: | Полный рабочий день |
|---|
| Условия труда по спец. оценке: | Оптимальные |
|---|
| Типичная должность: | Инженер-технолог |
|---|
| Дни обучения: | 0 |
|---|
| Требуемый опыт (лет): | 1 |
|---|
| Размер премии: | не указан |
|---|
| Тип премии: | не указан |
|---|
| Количество рабочих мест: | 1 |
|---|
| Предоставление служебного жилья: | Нет |
|---|
Требования и обязанности
| Квалификация: | Среднее профессиональное образование |
|---|
| Требования: | -Высшее профессиональное образование -Среднее профессиональное образование и стаж работы по профилю в системе оьбщественного питания не менее 3-х лет -Ответственность -Исполнительность -Стрессоустойчивость -Умение работать в режиме многозадачности |
|---|
| Обязанности: | - Обеспечивать соблюдение технологических стандартов при производстве и подаче готовых блюд - Разрабатывать технологические карты, меню -Контролировать технологию приготовления пищи, нормы закладки сырья, а также санитарное состояние производства и пищеблока -Обеспечивать разработку технологических нормативов для предприятия в сфере производства питания -Участвовать в разработке экономических аспектов технологических процедур -Контролировать появление бракованной продукции, выявлять причины брака и предлагать меры для его минимизации -Составлять технические задания в зоне своей ответственности -Отслеживать установленный порядок технологических процедур -Взаимодействововать с сотрудниками проверяющих организаций в сфере своей ответственности |
|---|
| Требуемые сертификаты: | не требуются |
|---|
Навыки, языки и права
Профессиональные навыки
Выполнять технологические расчетыОрганизация и проведение подготовки производстваВзаимодействие со сторонними организациямиРазработка технологической документацииПланирование в физических единицах/моделированиеУмение работать с нормативной документациейВыполнять технологические расчетыОрганизация и проведение подготовки производстваОформления сопроводительной и отчетной документацииВзаимодействие со сторонними организациямиРазработка технологической документацииПланирование в физических единицах/моделированиеУмение работать с нормативной документацией
Знание языков
Образование
| Тип образования: | Среднее профессиональное образование |
|---|
| Специальность: | не указана |
|---|
| Ученая степень: | не требуется |
|---|
Карьера и льготы
| Карьерные перспективы: | Нет |
|---|
| Программа мобильности: | Да |
|---|
| Нужна медкарта: | Да |
|---|
| Прочие льготы: | Предоставление служебного транспорта |
|---|
Контакты
Контактное лицо:
Игнатьева Юлия Сергеевна
Телефон:
+7(353) 244-04-56
Эл. Почта:
y.ignateva@ogn.su
Мобильный телефон:
не указан
Скайп:
не указан
Другое:
не указано
Квота, резервирование и прием иностранных граждан
| Обычное рабочее место: | Да |
|---|
| Квотируемое рабочее место: | Нет |
|---|
| Специальное рабочее место: | Нет |
|---|
| Возможность найма иностранных граждан: | Нет |
|---|
| Для инвалидов: | - |
|---|
| Для соц. защищённых категорий: | - |
|---|
| Набор из Узбекистана: | Нет |
|---|