Основная информация
| Профессиональная сфера: | Туризм, гостиницы, рестораны |
|---|
| Адрес: | Краснодарский край, Город Сочи, Хостинский район, Черноморская улица, дом: Д. 4/1; |
|---|
| Дополнительная информация по адресу: | От остановки Светлана вниз к морю до пешеходного перехода и налево по улице Гагринской. Вход в отель через проходную на улице Гагринской) 1 этаж, кабинет 101 |
|---|
| Предприятие: | АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "СИ ГЭЛАКСИ" |
|---|
| Зарплата: | 80 000 |
|---|
Условия работы, премии и предоставление жилья
| Тип занятости: | не указан |
|---|
| График работы: | Сменная работа |
|---|
| Условия труда по спец. оценке: | Допустимые |
|---|
| Типичная должность: | Повар |
|---|
| Дни обучения: | 0 |
|---|
| Требуемый опыт (лет): | 1 |
|---|
| Размер премии: | не указан |
|---|
| Тип премии: | не указан |
|---|
| Количество рабочих мест: | 1 |
|---|
| Предоставление служебного жилья: | Нет |
|---|
Требования и обязанности
| Квалификация: | повар |
|---|
| Требования: | Знание рецептур и технологии приготовления блюд европейской и русской кухни. Умение работать с технологическими картами Опыт работы поваром от двух лет - холодный, горячий цеха, желательно в отелях Наличие медицинской книжки |
|---|
| Обязанности: | Приготовление блюд для завтрака питание по типу шведский стол, от 100 до 400 гостей Приготовление блюд по меню для лобби-бара, обслуживания в номерах, банкетов, фуршетов Соблюдение технологических норм и карт, санитарных требований График работы два через два только ночи |
|---|
| Требуемые сертификаты: | не требуются |
|---|
Навыки, языки и права
Профессиональные навыки
Приготовление блюдКонтроль качества продуктовСоблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Приготовление блюдКонтроль качества продуктовСоблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
Образование
| Тип образования: | Среднее профессиональное образование |
|---|
| Специальность: | не указана |
|---|
| Ученая степень: | не требуется |
|---|
Карьера и льготы
| Карьерные перспективы: | Нет |
|---|
| Программа мобильности: | Да |
|---|
| Нужна медкарта: | Да |
|---|
| Прочие льготы: | отсутствуют |
|---|
Квота, резервирование и прием иностранных граждан
| Обычное рабочее место: | Да |
|---|
| Квотируемое рабочее место: | Нет |
|---|
| Специальное рабочее место: | Нет |
|---|
| Возможность найма иностранных граждан: | Да |
|---|
| Для инвалидов: | - |
|---|
| Для соц. защищённых категорий: | - |
|---|
| Набор из Узбекистана: | Нет |
|---|
Дополнительная информация
Смены
Только ночная смена