Основная информация
| Профессиональная сфера: | Туризм, гостиницы, рестораны |
|---|
| Адрес: | Запорожская область, Город Мелитополь, Кирилловка поселок городского типа, коса Пересыпь улица, дом: Д. 48; |
|---|
| Дополнительная информация по адресу: | Отель "Белуга", б/о "Азов Шале" |
|---|
| Предприятие: | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДЕКАРГОЛОГИСТИК" |
|---|
| Зарплата: | от 140 000 до 150 000 |
|---|
Условия работы, премии и предоставление жилья
| Тип занятости: | не указан |
|---|
| График работы: | Полный рабочий день |
|---|
| Условия труда по спец. оценке: | Допустимые |
|---|
| Типичная должность: | Повар |
|---|
| Дни обучения: | 0 |
|---|
| Требуемый опыт (лет): | 3 |
|---|
| Размер премии: | не указан |
|---|
| Тип премии: | не указан |
|---|
| Количество рабочих мест: | 1 |
|---|
| Предоставление служебного жилья: | Нет |
|---|
Требования и обязанности
| Квалификация: | 6 разряд |
|---|
| Требования: | Базовые кулинарные техники,специализированные навыки,технические навыки, управленческие навыки,знание стандартов |
|---|
| Обязанности: | Создаёт новые блюда, дегустирует и утверждает рецептуры; внедряет авторские позиции и фирменные фишки ресторана; разрабатывает меню для банкетов, доставок, детских и диетических блюд; корректирует ассортимент в зависимости от сезона и спроса. разрабатывает и утверждает технологические карты, где указаны ингредиенты, вес и выход, пошаговая технология, время приготовления, температурные режимы. |
|---|
| Требуемые сертификаты: | не требуются |
|---|
Навыки, языки и права
Профессиональные навыки
АккуратностьВежливостьПриготовление блюдКомандностьСоставление менюКонтроль качества продуктовРазработка технологических картОрганизация, координация и контроль работы кухниРазработка новых блюдАккуратностьВежливостьПриготовление блюдКомандностьСоставление менюКонтроль качества продуктовРазработка технологических картОрганизация, координация и контроль работы кухниРазработка новых блюд
Образование
| Тип образования: | Высшее образование — подготовка кадров высшей квалификации |
|---|
| Специальность: | шеф-повар |
|---|
| Ученая степень: | не требуется |
|---|
Карьера и льготы
| Карьерные перспективы: | Нет |
|---|
| Программа мобильности: | Да |
|---|
| Нужна медкарта: | Да |
|---|
| Прочие льготы: | Предоставление служебного жилья |
|---|
Контакты
Контактное лицо:
Сергей Николаевич
Телефон:
+7(990) 100-47-70
Эл. Почта:
не указан
Мобильный телефон:
не указан
Скайп:
не указан
Другое:
не указано
Квота, резервирование и прием иностранных граждан
| Обычное рабочее место: | Да |
|---|
| Квотируемое рабочее место: | Нет |
|---|
| Специальное рабочее место: | Нет |
|---|
| Возможность найма иностранных граждан: | Нет |
|---|
| Для инвалидов: | - |
|---|
| Для соц. защищённых категорий: | - |
|---|
| Набор из Узбекистана: | Нет |
|---|