подготовка сырья и полуфабрикатов; приготовление блюд по технологическим картам и рецептам; контроль качества ингредиентов перед началом приготовления; контроль работы технологического оборудования; соблюдение последовательности технологических операций; отслеживание времени приготовления и температурных режимов; финальная проверка готового блюда перед отдачей (вкус, температура, визуальное оформление).
Требуемые сертификаты:
не требуются
Образование
Тип образования:
Среднее профессиональное образование
Специальность:
не указана
Ученая степень:
не требуется
Карьера и льготы
Карьерные перспективы:
Нет
Программа мобильности:
Да
Нужна медкарта:
Да
Прочие льготы:
Предоставление служебного жилья,Оплата питания,Предоставление служебного транспорта