| Профессиональная сфера: | Пищевая промышленность |
|---|---|
| Адрес: | Омская область, Город Омск, Красный Путь улица, дом: Д. 101;офис/квартира: ЭТАЖ ЦОКОЛЬНЫЙ ПОМЕЩ. 72П.4/3; |
| Дополнительная информация по адресу: | не указана |
| Предприятие: | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КРЕМСОЛЬ" |
| Зарплата: | 54 000 |
| Тип занятости: | не указан |
|---|---|
| График работы: | Сменная работа |
| Условия труда по спец. оценке: | не указаны |
| Типичная должность: | Повар |
| Дни обучения: | 0 |
| Требуемый опыт (лет): | 1 |
| Размер премии: | не указан |
| Тип премии: | не указан |
| Количество рабочих мест: | 1 |
| Предоставление служебного жилья: | Нет |
| Квалификация: | опыт от 1-го года |
|---|---|
| Требования: | Знание технологии первичной обработки продуктов (очистка, нарезка, разделка). Умение готовить заготовки, полуфабрикаты, бульоны, супы. Опыт приготовления основных блюд, гарниров, соусов, холодных закусок, салатов, бутербродов. Знание технологических карт, рецептур и правил сочетаемости ингредиентов. Владение методами термической обработки: жарка, варка, тушение, запекание, бланширование. Опыт работы в кафе/ресторане приветствуется. |
| Обязанности: | Проводить первичную обработку продуктов: очистку, нарезку, разделку мяса и рыбы, подготовку овощей и фруктов. Готовить заготовки и полуфабрикаты. Варить бульоны и супы. Готовить основные блюда (мясные, рыбные, овощные), гарниры и соусы. Приготавливать холодные закуски, салаты, бутерброды. Соблюдать технологические карты и рецептуры, правила сочетаемости ингредиентов. Использовать разные методы термической обработки: жарку, варку, тушение, запекание, бланширование и др. |
| Требуемые сертификаты: | не требуются |
| Тип образования: | Среднее профессиональное образование |
|---|---|
| Специальность: | не указана |
| Ученая степень: | не требуется |
| Карьерные перспективы: | Нет |
|---|---|
| Программа мобильности: | Да |
| Нужна медкарта: | Да |
| Прочие льготы: | отсутствуют |
| Обычное рабочее место: | Да |
|---|---|
| Квотируемое рабочее место: | Нет |
| Специальное рабочее место: | Нет |
| Возможность найма иностранных граждан: | Нет |
| Для инвалидов: | - |
| Для соц. защищённых категорий: | - |
| Набор из Узбекистана: | Нет |
Смены