Основная информация
| Профессиональная сфера: | Образование, наука |
|---|
| Адрес: | Донецкая Народная Республика, Город Горловка, Дубинина улица, дом: Д. 2; |
|---|
| Дополнительная информация по адресу: | не указана |
|---|
| Предприятие: | ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ШКОЛА № 12 С УГЛУБЛЕННЫМ ИЗУЧЕНИЕМ ОТДЕЛЬНЫХ ПРЕДМЕТОВ ГОРОДСКОГО ОКРУГА ГОРЛОВКА" ДОНЕЦКОЙ НАРОДНОЙ РЕСПУБЛИКИ |
|---|
| Зарплата: | 27 093 |
|---|
Условия работы, премии и предоставление жилья
| Тип занятости: | Полная занятость |
|---|
| График работы: | Полный рабочий день |
|---|
| Условия труда по спец. оценке: | Оптимальные |
|---|
| Типичная должность: | Повар |
|---|
| Дни обучения: | 0 |
|---|
| Требуемый опыт (лет): | опыт не требуется |
|---|
| Размер премии: | не указан |
|---|
| Тип премии: | не указан |
|---|
| Количество рабочих мест: | 3 |
|---|
| Предоставление служебного жилья: | Нет |
|---|
Требования и обязанности
| Квалификация: | 4-й разряд. Приготовление блюд средней сложности: супы, салаты, основные мясные и рыбные блюда, закуска, выпечка. Повар 3-го разряда знает все основные рецепты и технологии приготовления, а также требования к качеству продуктов, срокам и условиям хранения готовых блюд. |
|---|
| Требования: | проверять исправность оборудования, инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов; упаковывать и складировать пищевые продукты, используемые в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий или оставшиеся после их приготовления. |
|---|
| Обязанности: | иметь стаж работы не менее года в организациях питания по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий; соответствовать требованиям прохождения предварительного и периодических медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации; иметь личную медицинскую книжку с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведениями о прививках, перенесённых инфекционных заболеваниях, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе; изменять ассортимент блюд, напитков и кулинарных изделий в зависимости от текущих требований руководства; производить анализ и оценку потребности пищеблока (кухни) в материальных ресурсах и персонале; изготовлять блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам; соблюдать при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требования к качеству и безопасности их приготовления. |
|---|
| Требуемые сертификаты: | не требуются |
|---|
Навыки, языки и права
Профессиональные навыки
АккуратностьВыносливость, высокая работоспособностьАктивность, активная жизненная позицияВежливостьКомандностьСоставление менюКонтроль качества продуктовСоблюдение правил товарного соседстваОрганизация, координация и контроль работы кухниЗнание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработкиАккуратностьВыносливость, высокая работоспособностьАктивность, активная жизненная позицияВежливостьКомандностьСоставление менюКонтроль качества продуктовСоблюдение правил товарного соседстваОрганизация, координация и контроль работы кухниЗнание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки
Образование
| Тип образования: | Среднее профессиональное образование |
|---|
| Специальность: | Повар, кондитер |
|---|
| Ученая степень: | не требуется |
|---|
Карьера и льготы
| Карьерные перспективы: | Нет |
|---|
| Программа мобильности: | Да |
|---|
| Нужна медкарта: | Да |
|---|
| Прочие льготы: | отсутствуют |
|---|
Квота, резервирование и прием иностранных граждан
| Обычное рабочее место: | Да |
|---|
| Квотируемое рабочее место: | Нет |
|---|
| Специальное рабочее место: | Нет |
|---|
| Возможность найма иностранных граждан: | Нет |
|---|
| Для инвалидов: | - |
|---|
| Для соц. защищённых категорий: | - |
|---|
| Набор из Узбекистана: | Нет |
|---|