| Профессиональная сфера: | Образование, наука |
|---|---|
| Адрес: | Челябинская область, Еткульский район, Каратабан село, Солнечная улица, дом: 28; |
| Дополнительная информация по адресу: | не указана |
| Предприятие: | МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КАРАТАБАНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" |
| Зарплата: | 31 156 |
| Тип занятости: | не указан |
|---|---|
| График работы: | Полный рабочий день |
| Условия труда по спец. оценке: | Оптимальные |
| Типичная должность: | Повар |
| Дни обучения: | 0 |
| Требуемый опыт (лет): | опыт не требуется |
| Размер премии: | не указан |
| Тип премии: | не указан |
| Количество рабочих мест: | 1 |
| Предоставление служебного жилья: | Нет |
| Квалификация: | Квалификация не требуется |
|---|---|
| Требования: | Среднее профессиональное образование/профессиональное обучение по специальности "Повар". Наличие медкнижки Справка о несудимости Повар несет ответственность: за качество и соответствие приготовленных блюд меню-раскладке, утвержденному в ДОУ; за соблюдение технологии приготовления блюд и своевременную выдачу питания на группы в соответствии с графиком выдачи с соблюдением нормы готовых блюд; за сохранность пищевых продуктов после выдачи их на пищеблок детского сада; за соблюдение режима питания в детском саду. |
| Обязанности: | Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места . 1 Повар оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, оставляет заявки на продукты и готовит товарные отчёты. 2 Приготовление блюд . 12 Повар разрабатывает ассортимент, меню и рецепты блюд, готовит сырьё и полуфабрикаты, приготавливает вязкие, полувязкие, протёртые и рассыпчатые каши, овощные, фруктовые и другие блюда. 32 Организация процесса . 1 Повар ежедневно знакомится с меню-раскладкой на день, развешивает продукты на каждый приём пищи в отдельную тару, принимает от кладовщика продукты под роспись. 14 Контроль . Повар контролирует хранение и расход продуктов, качество приготовления блюд и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий. 1 Выдача продуктов . Повар выдаёт штучные продукты на группы по счёту согласно тетради учёта детей |
| Требуемые сертификаты: | не требуются |
| Тип образования: | Среднее профессиональное образование |
|---|---|
| Специальность: | не указана |
| Ученая степень: | не требуется |
| Карьерные перспективы: | Нет |
|---|---|
| Программа мобильности: | Да |
| Нужна медкарта: | Да |
| Прочие льготы: | отсутствуют |
| Обычное рабочее место: | Да |
|---|---|
| Квотируемое рабочее место: | Нет |
| Специальное рабочее место: | Нет |
| Возможность найма иностранных граждан: | Нет |
| Для инвалидов: | - |
| Для соц. защищённых категорий: | - |
| Набор из Узбекистана: | Нет |