Основная информация
| Профессиональная сфера: | Здравоохранение и социальное обеспечение |
|---|
| Адрес: | Новосибирская область, Венгеровский район, Венгерово село, Восход улица, дом 13 |
|---|
| Дополнительная информация по адресу: | не указана |
|---|
| Предприятие: | МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КОМПЛЕКСНЫЙ ЦЕНТР СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ ВЕНГЕРОВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА" |
|---|
| Зарплата: | от 37 000 до 37 400 |
|---|
Условия работы, премии и предоставление жилья
| Тип занятости: | не указан |
|---|
| График работы: | Полный рабочий день |
|---|
| Условия труда по спец. оценке: | Вредные |
|---|
| Типичная должность: | Повар |
|---|
| Дни обучения: | 0 |
|---|
| Требуемый опыт (лет): | 1 |
|---|
| Размер премии: | не указан |
|---|
| Тип премии: | не указан |
|---|
| Количество рабочих мест: | 1 |
|---|
| Предоставление служебного жилья: | Нет |
|---|
Требования и обязанности
| Квалификация: | Повар 4 разряда |
|---|
| Требования: | не требуется |
|---|
| Обязанности: | Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий Выдает приготовленные блюда Отбирает суточную пробу готовых блюд Выполняет санитарный режим Проходит предварительный медицинский осмотр и периодический медицинский осмотр в соответствие с графиком прохождения медосмотра Проходит гигиеническую аттестацию не реже 1 раза в год Обязан соблюдать правила личной гигиены приходить на работу в чистой одежде и обуви, надевать санитарную форму, подбирать волосы под колпак или косынку, коротко стричь ногти, перед началом работы и после посещения туалета тщательно с мылом мыть руки, снимать санитарную одежду при посещении туалета и общих помещений Ежедневно перед началом рабочего дня обязан делать запись в журнале Здоровье Получать точно по весу со склада продукты, обеспечивать их правильное хранение и расходование Уметь пользоваться огнетушителем и первичными средствами пожаротушения При работе с инвалидами обязан: содействовать инвалидам в получении необходимой информации в доступной для них форме на своём участке работы оказывать инвалидам,при необходимости, помощь в сопровождении при перемещении по зданию учреждения |
|---|
| Требуемые сертификаты: | не требуются |
|---|
Навыки, языки и права
Профессиональные навыки
Разработка технологических картКонтроль качества продуктовПриготовление блюдСоблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Составление менюКонтроль качества готовых блюдАккуратностьОтветственность , добросовестностьЗнание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработкиРазработка технологических картКонтроль качества продуктовПриготовление блюдСоблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Составление менюКонтроль качества готовых блюдАккуратностьОтветственность , добросовестностьЗнание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки
Образование
| Тип образования: | Среднее профессиональное образование |
|---|
| Специальность: | Повар, кондитер |
|---|
| Ученая степень: | не требуется |
|---|
Карьера и льготы
| Карьерные перспективы: | Нет |
|---|
| Программа мобильности: | Да |
|---|
| Нужна медкарта: | Да |
|---|
| Прочие льготы: | отсутствуют |
|---|
Квота, резервирование и прием иностранных граждан
| Обычное рабочее место: | Да |
|---|
| Квотируемое рабочее место: | Нет |
|---|
| Специальное рабочее место: | Нет |
|---|
| Возможность найма иностранных граждан: | Нет |
|---|
| Для инвалидов: | - |
|---|
| Для соц. защищённых категорий: | - |
|---|
| Набор из Узбекистана: | Нет |
|---|