| Требования: | высшее или среднее профессиональное образование опыт работы на руководящей должности в кормопроизводстве или на комбикормовом заводе от 2 лет; глубокие знания технологий производства кормов, рецептур и требований к их качеству; понимание норм кормления сельскохозяйственных животных и роли отдельных компонентов в составе кормов; опыт работы с оборудованием кормоцеха (дробилки, смесители, грануляторы, дозаторы и т. д.); навыки планирования, бюджетирования и оптимизации производственных процессов; уверенное владение ПК (офисные программы, специализированное ПО для учёта и планирования при наличии); знание нормативно‑правовой базы в сфере кормопроизводства, ветеринарного и санитарного контроля; лидерские качества, умение организовать работу коллектива и мотивировать сотрудников; ответственность, аналитический склад ума, способность принимать решения в нестандартных ситуациях. |
|---|
| Обязанности: | организация и контроль производственного процесса изготовления кормов в соответствии с утверждёнными рецептурами и стандартами качества; планирование производственных задач и распределение заданий между сотрудниками кормоцеха; контроль соблюдения технологических регламентов, норм расхода сырья и выхода готовой продукции; мониторинг качества поступающего сырья (зерно, добавки, премиксы и т. д.) и готовой кормовой продукции; обеспечение соблюдения санитарных норм, правил охраны труда и техники безопасности на производстве; ведение производственной и отчётной документации (журналы учёта, отчёты о выпуске продукции, акты списания и т. п.); координация работы с отделами снабжения, ветеринарии и животноводства для обеспечения бесперебойной работы кормоцеха; организация технического обслуживания и своевременный ремонт оборудования кормоцеха; участие в разработке новых рецептур кормов и оптимизации существующих; управление персоналом кормоцеха: подбор, обучение, мотивация и оценка эффективности работы сотрудников; контроль расходования материальных ресурсов и оптимизация затрат на производство кормов. |
|---|