Основная информация
| Профессиональная сфера: | Здравоохранение и социальное обеспечение |
|---|
| Адрес: | Костромская область, Нерехтский район, Семёновское село, дом: Д.1А; |
|---|
| Дополнительная информация по адресу: | не указана |
|---|
| Предприятие: | ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СЕМЕНОВСКИЙ СПЕЦИАЛЬНЫЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВ" |
|---|
| Зарплата: | 27 093 |
|---|
Условия работы, премии и предоставление жилья
| Тип занятости: | Полная занятость |
|---|
| График работы: | Полный рабочий день |
|---|
| Условия труда по спец. оценке: | не указаны |
|---|
| Типичная должность: | Медицинская сестра по лечебному питанию |
|---|
| Дни обучения: | 0 |
|---|
| Требуемый опыт (лет): | 1 |
|---|
| Размер премии: | не указан |
|---|
| Тип премии: | не указан |
|---|
| Количество рабочих мест: | 1 |
|---|
| Предоставление служебного жилья: | Нет |
|---|
Требования и обязанности
| Квалификация: | 2 квалификационный уровень |
|---|
| Требования: | Коммуникабельность, дисциплинированность, ответственность, отсутствие вредных привычек, уверенный пользователь ПК |
|---|
| Обязанности: | Составление ежедневного и 14- дневного меню-раскладки на питание в соответствии с установленными нормами. Осуществление проверки качества продуктов при их поступлении на склад и кухню; контроль правильности хранения продуктов питания с ведением документации. Ведение контроля за правильностью закладки продуктов и бракераж готовой продукции с ведением документации. Ведение контроля правильности отпуска блюд из кухни в отделения. Осмотр сотрудников пищеблока и проживающих на наличие гнойничковых заболеваний и порезов. |
|---|
| Требуемые сертификаты: | не требуются |
|---|
Навыки, языки и права
Профессиональные навыки
Соблюдение принципов врачебной этики и деонтологииКонтроль качества приготовления пищи, лечебного питанияКонтроль хранения запаса продуктовПодсчет и контроль химического состава блюд, диет, пищевого рационаОсмотр сотрудников пищеблокаКонтроль качества продуктовСоставление меню-раскладкиБракераж сырых продуктов и готовых блюдКонтроль закладки продуктов и отпуск блюдКонтроль выдачи продуктов поварамОрганизация и контроль лечебного питанияРуководство технологией приготовления пищи и витаминизации блюдОрганизация и контроль работы пищеблокаКонтроль соблюдения правил, сроков и условий хранения продуктов, готовых блюдСнятие пробы готовой пищиЗнание основ диетологии, организации питанияЗнание медицинской этики и деонтологииВедение электронного и бумажного документооборотаВыполнение должностных, функциональных, возложенных обязанностейОхрана труда, техника безопасности, соблюдение санитарных норм и правилДисциплина труда, производственная и технологическая дисциплинаВедение медицинской документации, отчетностиСоблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Персональный компьютер (ПК) / НоутбукОтветственность , добросовестностьСоблюдение принципов врачебной этики и деонтологииКонтроль качества приготовления пищи, лечебного питанияКонтроль хранения запаса продуктовПодсчет и контроль химического состава блюд, диет, пищевого рационаОсмотр сотрудников пищеблокаКонтроль качества продуктовСоставление меню-раскладкиБракераж сырых продуктов и готовых блюдКонтроль закладки продуктов и отпуск блюдКонтроль выдачи продуктов поварамОрганизация и контроль лечебного питанияРуководство технологией приготовления пищи и витаминизации блюдОрганизация и контроль работы пищеблокаКонтроль соблюдения правил, сроков и условий хранения продуктов, готовых блюдСнятие пробы готовой пищиЗнание основ диетологии, организации питанияЗнание медицинской этики и деонтологииВедение электронного и бумажного документооборотаВыполнение должностных, функциональных, возложенных обязанностейОхрана труда, техника безопасности, соблюдение санитарных норм и правилДисциплина труда, производственная и технологическая дисциплинаВедение медицинской документации, отчетностиСоблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Персональный компьютер (ПК) / НоутбукОтветственность , добросовестность
Образование
| Тип образования: | Среднее профессиональное образование |
|---|
| Специальность: | не указана |
|---|
| Ученая степень: | не требуется |
|---|
Карьера и льготы
| Карьерные перспективы: | Нет |
|---|
| Программа мобильности: | Да |
|---|
| Нужна медкарта: | Да |
|---|
| Прочие льготы: | отсутствуют |
|---|
Квота, резервирование и прием иностранных граждан
| Обычное рабочее место: | Да |
|---|
| Квотируемое рабочее место: | Нет |
|---|
| Специальное рабочее место: | Нет |
|---|
| Возможность найма иностранных граждан: | Нет |
|---|
| Для инвалидов: | - |
|---|
| Для соц. защищённых категорий: | - |
|---|
| Набор из Узбекистана: | Нет |
|---|