Основная информация
| Профессиональная сфера: | Сельское хозяйство, экология, ветеринария |
|---|
| Адрес: | Ямало-Ненецкий автономный округ, Ямальский район, Яр-Сале село, Советская улица, дом: Д. 62; |
|---|
| Дополнительная информация по адресу: | не указана |
|---|
| Предприятие: | МУНИЦИПАЛЬНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ ПО ЗАБОЮ ОЛЕНЕЙ И ПЕРЕРАБОТКЕ ПРОДУКЦИИ "ЯМАЛЬСКИЕ ОЛЕНИ" МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА ЯМАЛЬСКИЙ РАЙОН ЯМАЛО-НЕНЕЦКОГО АВТОНОМНОГО ОКРУГА |
|---|
| Зарплата: | от 73 000 до 74 000 |
|---|
Условия работы, премии и предоставление жилья
| Тип занятости: | Полная занятость |
|---|
| График работы: | Сменная работа |
|---|
| Условия труда по спец. оценке: | Допустимые |
|---|
| Типичная должность: | Мастер / Мастер участка / Мастер цеха (не указана предметная область) |
|---|
| Дни обучения: | 0 |
|---|
| Требуемый опыт (лет): | 1 |
|---|
| Размер премии: | не указан |
|---|
| Тип премии: | не указан |
|---|
| Количество рабочих мест: | 1 |
|---|
| Предоставление служебного жилья: | Нет |
|---|
Требования и обязанности
| Квалификация: | квалифицированный работник |
|---|
| Требования: | Знание ФГИС Меркурий (желательно), либо желание обучаться на месте. |
|---|
| Обязанности: | - Ведение процесса производства пастеризованного молока, кисломолочной продукции, творога, сметаны и других продуктов. . - Учет количества и качества поступающего сырья (молока, сливок, масла и др.). - Распределение сырья по видам производства в зависимости от его качества. - Расчет добавления обезжиренного молока или сливок и нормализация молока. - Контроль за приготовлением производственных заквасок для вырабатываемых видов продукции и раствора сычужного фермента для творога. - Расчет потребности заквасок и внесение их в молоко или сливки. - Изготовление производственных заквасок при необходимости. - При выработке творога регулирование температурного режима процесса сквашивания молока и обработка сгустков творога до готовности; ведение процесса прессования творога. - Участие в маркировке затаренной продукции и ее отгрузке; оформление необходимой документации. - Учет расхода молока, сливок, основных и вспомогательных материалов, химикатов. |
|---|
| Требуемые сертификаты: | не требуются |
|---|
Навыки, языки и права
Профессиональные навыки
Выполнение планов, задач, поручений и распоряженийРабота с первичной документациейСоблюдение производственной дисциплиныСоблюдение технологии/технологической дисциплиныКонтроль правильности оформления документов, документацииКонтроль за состоянием и эксплуатацией оборудованияВыполнение планов, задач, поручений и распоряженийРабота с первичной документациейСоблюдение производственной дисциплиныСоблюдение технологии/технологической дисциплиныКонтроль правильности оформления документов, документацииКонтроль за состоянием и эксплуатацией оборудования
Образование
| Тип образования: | Среднее профессиональное образование |
|---|
| Специальность: | Технология молока и молочных продуктов |
|---|
| Ученая степень: | не требуется |
|---|
Карьера и льготы
| Карьерные перспективы: | Нет |
|---|
| Программа мобильности: | Да |
|---|
| Нужна медкарта: | Да |
|---|
| Прочие льготы: | отсутствуют |
|---|
Квота, резервирование и прием иностранных граждан
| Обычное рабочее место: | Да |
|---|
| Квотируемое рабочее место: | Нет |
|---|
| Специальное рабочее место: | Нет |
|---|
| Возможность найма иностранных граждан: | Нет |
|---|
| Для инвалидов: | - |
|---|
| Для соц. защищённых категорий: | - |
|---|
| Набор из Узбекистана: | Нет |
|---|
Дополнительная информация
Смены
Только дневная смена