Основная информация
| Профессиональная сфера: | Пищевая промышленность |
|---|
| Адрес: | Саратовская область, Город Саратов, 1-й Соколовогорский проезд, дом: ЗД. 11;корпус: СТР. 1; |
|---|
| Дополнительная информация по адресу: | Марксовский район, с. Орловское территория оказания услуг ЧУ "ДОЦ "Ровесник" |
|---|
| Предприятие: | ЧАСТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР "РОВЕСНИК" |
|---|
| Зарплата: | 28 448 |
|---|
Условия работы, премии и предоставление жилья
| Тип занятости: | Сезонная |
|---|
| График работы: | Сменная работа |
|---|
| Условия труда по спец. оценке: | Оптимальные |
|---|
| Типичная должность: | Кухонный рабочий |
|---|
| Дни обучения: | 0 |
|---|
| Требуемый опыт (лет): | опыт не требуется |
|---|
| Размер премии: | не указан |
|---|
| Тип премии: | не указан |
|---|
| Количество рабочих мест: | 2 |
|---|
| Предоставление служебного жилья: | Нет |
|---|
Требования и обязанности
| Квалификация: | Назначаемое лицо должно обладать соответствующими деловыми качествами, быть требовательным к себе, принципиальным и добросовестным. |
|---|
| Требования: | Наличие справки об отсутствии судимости |
|---|
| Обязанности: | Содержит в надлежащей чистоте кухонный инвентарь, оборудование и помещение пищеблока в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и гигиеническими нормативами. Доставляет овощи из холодильника и осуществляет первичную обработку овощей. Открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки, выгружает продукцию из тары. Выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий, в большей мере используя технологическое оборудование. Доставляет готовую пищу к раздаче. Моет оборудование, кухонную посуду, инвентарь, производственные столы, панели, двери, окна, раковины, холодильники, стеллажи согласно санитарным нормам. Проводит влажную уборку территории пищеблока в соответствии с требованиями по содержанию пищеблока. Включает электрические и газовые котлы, плиты, шкафы, кипятильники. Собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры, предназначенные для отходов. Очищает мусоросборники, промывает их дезинфицирующим раствором, собирает мусор и выносит его в специально отведенное для этого место. Чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование пищеблока. |
|---|
| Требуемые сертификаты: | не требуются |
|---|
Навыки, языки и права
Профессиональные навыки
Помощь поварамУборка пищеблока/кухниУборка столов, посуды и столовых приборовМойка, дезинфекция посуды и столовых приборовДоставка полуфабрикатов и сырья из кладовой на кухню/пищеблокСбор пищевых отходовСодержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, оборудованияСоблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Сбор и утилизация производственных отходов в специальные контейнерыЧистка/доочистка овощейВыполнение поручений, распоряжений, указаний руководителяЗнание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Вынос пищевых отходовУдаление, вытирание/протирание пылиУборкаКонтроль и поддержание чистоты и порядкаТранспортировка продуктов, полуфабрикатов, тары, посуды по кухне/пищеблокуУборка кухонного оборудования, инвентаряВыполнение подсобных и вспомогательных работПогрузо-разгрузочные работыСоблюдение правил охраны трудаВыполнение планов, задач, поручений и распоряженийПогрузка/разгрузка груза/товара/продукции/ТМЦВскрытие стеклянных и жестяных консервных банокМойка/Мытье противнейВключение электрических/газовых котлов и плитПодготовка кухонного оборудования к началу работыВыгрузка продукции из тарыОбработка (переработка) груза/товара/продукции/ТМЦПунктуальностьОткрывать бочкиНравственностьОтветственность , добросовестностьПомощь поварамУборка пищеблока/кухниУборка столов, посуды и столовых приборовМойка, дезинфекция посуды и столовых приборовДоставка полуфабрикатов и сырья из кладовой на кухню/пищеблокСбор пищевых отходовСодержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, оборудованияСоблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Сбор и утилизация производственных отходов в специальные контейнерыЧистка/доочистка овощейВыполнение поручений, распоряжений, указаний руководителяЗнание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Вынос пищевых отходовУдаление, вытирание/протирание пылиУборкаКонтроль и поддержание чистоты и порядкаТранспортировка продуктов, полуфабрикатов, тары, посуды по кухне/пищеблокуУборка кухонного оборудования, инвентаряВыполнение подсобных и вспомогательных работПогрузо-разгрузочные работыСоблюдение правил охраны трудаВыполнение планов, задач, поручений и распоряженийПогрузка/разгрузка груза/товара/продукции/ТМЦВскрытие стеклянных и жестяных консервных банокМойка/Мытье противнейВключение электрических/газовых котлов и плитПодготовка кухонного оборудования к началу работыВыгрузка продукции из тарыОбработка (переработка) груза/товара/продукции/ТМЦПунктуальностьОткрывать бочкиНравственностьОтветственность , добросовестность
Образование
| Тип образования: | Tребования не предъявляются |
|---|
| Специальность: | не указана |
|---|
| Ученая степень: | не требуется |
|---|
Карьера и льготы
| Карьерные перспективы: | Нет |
|---|
| Программа мобильности: | Да |
|---|
| Нужна медкарта: | Да |
|---|
| Прочие льготы: | Предоставление служебного транспорта |
|---|
Квота, резервирование и прием иностранных граждан
| Обычное рабочее место: | Да |
|---|
| Квотируемое рабочее место: | Нет |
|---|
| Специальное рабочее место: | Нет |
|---|
| Возможность найма иностранных граждан: | Нет |
|---|
| Для инвалидов: | - |
|---|
| Для соц. защищённых категорий: | - |
|---|
| Набор из Узбекистана: | Нет |
|---|
Дополнительная информация
Смены
По графику сменности