Основная информация
| Профессиональная сфера: | Образование, наука |
|---|
| Адрес: | Забайкальский край, Шилкинский район, Первомайский поселок городского типа, Строительная улица, дом: Д.2; |
|---|
| Дополнительная информация по адресу: | не указана |
|---|
| Предприятие: | ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ПЕРВОМАЙСКОЕ МНОГОПРОФИЛЬНОЕ УЧИЛИЩЕ" |
|---|
| Зарплата: | 20 319 |
|---|
Условия работы, премии и предоставление жилья
| Тип занятости: | не указан |
|---|
| График работы: | Неполный рабочий день/неполная рабочая неделя |
|---|
| Условия труда по спец. оценке: | Оптимальные |
|---|
| Типичная должность: | Начальник отдела/участка/цеха/производства (не указана предметная область) |
|---|
| Дни обучения: | 0 |
|---|
| Требуемый опыт (лет): | 3 |
|---|
| Размер премии: | не указан |
|---|
| Тип премии: | не указан |
|---|
| Количество рабочих мест: | 1 |
|---|
| Предоставление служебного жилья: | Нет |
|---|
Требования и обязанности
| Квалификация: | техник-технолог |
|---|
| Требования: | коммуникабельность; пунктуальность |
|---|
| Обязанности: | 1. Организует работу столовой, обеспечивает приготовление, оформление и отпуск пищи разнообразного ассортимента. 2. Организует своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами; подготавливает заявки на необходимые товары, осуществляет контроль за качеством сырья; за качеством приготовления пищи, норм закладки сырья. Периодически производит выемку блюд с раздачи для проверки норм вложения сырья; ежедневно проводит с членами бракеражной комиссии бракераж готовой пищи с записью в журнал, контролирует соблюдение технологии приготовления пищи. 3. Обеспечивает высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда. 3. С учетом рыночных методов хозяйствования изучает спрос на: продукцию общественного питания. - организует расстановку работников с учетом их специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств; - осуществляет контроль за состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных помещений; за прохождением мед. освидетельствования работниками столовой, ведет журнал Здоровье; - организует ведение учета и своевременное предоставление отчетности о производственно-хозяйственной деятельности столовой: - повышает свои знания, мастерство, практический опыт. |
|---|
| Требуемые сертификаты: | не требуются |
|---|
Навыки, языки и права
Профессиональные навыки
Контроль работы персонала, сотрудниковКонтроль за соблюдением технологической дисциплиныОрганизация, обеспечение и контроль производственной дисциплиныСоблюдать правила охраны трудаВедение документацииУчет и контроль рабочего времениКонтроль работы персонала, сотрудниковКонтроль за соблюдением технологической дисциплиныОрганизация, обеспечение и контроль производственной дисциплиныСоблюдать правила охраны трудаВедение документацииУчет и контроль рабочего времени
Образование
| Тип образования: | Среднее профессиональное образование |
|---|
| Специальность: | не указана |
|---|
| Ученая степень: | не требуется |
|---|
Карьера и льготы
| Карьерные перспективы: | Нет |
|---|
| Программа мобильности: | Да |
|---|
| Нужна медкарта: | Да |
|---|
| Прочие льготы: | отсутствуют |
|---|
Квота, резервирование и прием иностранных граждан
| Обычное рабочее место: | Да |
|---|
| Квотируемое рабочее место: | Нет |
|---|
| Специальное рабочее место: | Нет |
|---|
| Возможность найма иностранных граждан: | Нет |
|---|
| Для инвалидов: | - |
|---|
| Для соц. защищённых категорий: | - |
|---|
| Набор из Узбекистана: | Нет |
|---|