Основная информация
| Профессиональная сфера: | Производство |
|---|
| Адрес: | Нижегородская область, Город Кулебаки, Некрасова улица, дом: Д. 12; |
|---|
| Дополнительная информация по адресу: | не указана |
|---|
| Предприятие: | АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "СМК КУЛЕБАКИ" |
|---|
| Зарплата: | от 58 000 до 69 600 |
|---|
Условия работы, премии и предоставление жилья
| Тип занятости: | не указан |
|---|
| График работы: | Полный рабочий день |
|---|
| Условия труда по спец. оценке: | Допустимые |
|---|
| Типичная должность: | Начальник отдела/участка/цеха/производства (не указана предметная область) |
|---|
| Дни обучения: | 0 |
|---|
| Требуемый опыт (лет): | 1 |
|---|
| Размер премии: | не указан |
|---|
| Тип премии: | не указан |
|---|
| Количество рабочих мест: | 1 |
|---|
| Предоставление служебного жилья: | Нет |
|---|
Требования и обязанности
| Квалификация: | руководитель |
|---|
| Требования: | должен знать: организацию производства и управление столовой, экономику общественного питания |
|---|
| Обязанности: | Организация работы столовой. контроль над подчиненным персоналом, контролировать сроки поступления и реализации, асортимент, количество и качество поступивших продуктов питания. осуществлять контроль за технологией приготовления продукции. нормами закладки сырья и соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены.Вести учет и своевременно предоставлять отчетность о производсьвенно - хозяйственной деятельности столовой. Осуществлять контроль за качеством приготовления пищи. |
|---|
| Требуемые сертификаты: | не требуются |
|---|
Навыки, языки и права
Профессиональные навыки
Подготовка, формирование, составление, ведение отчетностиВедение делопроизводства, документооборотаПроведение инвентаризацийСоставление менюКонтроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукцииЗакупка продуктов/составление плана, заявок, списка закупокУправление персоналом кухниКонтроль санитарно-гигиенического состояния кухни/пищеблокаОбучение поваров и наставничествоПодготовка, формирование, составление, ведение отчетностиВедение делопроизводства, документооборотаПроведение инвентаризацийСоставление менюКонтроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукцииЗакупка продуктов/составление плана, заявок, списка закупокУправление персоналом кухниКонтроль санитарно-гигиенического состояния кухни/пищеблокаОбучение поваров и наставничество
Образование
| Тип образования: | Среднее профессиональное образование |
|---|
| Специальность: | не указана |
|---|
| Ученая степень: | не требуется |
|---|
Карьера и льготы
| Карьерные перспективы: | Нет |
|---|
| Программа мобильности: | Да |
|---|
| Нужна медкарта: | Да |
|---|
| Прочие льготы: | Оплата занятий спортом,Оплата отдыха/ наличие ведомственного учреждения отдыха,Оплата питания |
|---|
Квота, резервирование и прием иностранных граждан
| Обычное рабочее место: | Да |
|---|
| Квотируемое рабочее место: | Нет |
|---|
| Специальное рабочее место: | Нет |
|---|
| Возможность найма иностранных граждан: | Нет |
|---|
| Для инвалидов: | - |
|---|
| Для соц. защищённых категорий: | - |
|---|
| Набор из Узбекистана: | Нет |
|---|