Вакансия -Заведующий столовой

Основная информация

Профессиональная сфера:Сельское хозяйство, экология, ветеринария
Адрес:Краснодарский край, Ленинградский район, Ленинградская станица, Производственная улица, 1, корп. А
Дополнительная информация по адресу:Является участником Всероссийской ярмарки трудоустройства Работа России. Время возможностей, которая состоится 17 апреля 2026 года в 10:00 часов в Центре народной культуры Казачье подворье по адресу: ст. Ленинградская, ул. Красная, 98, корп.А.
Предприятие:ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЮЖНОЕ ААА"
Зарплата:100 000

Условия работы, премии и предоставление жилья

Тип занятости:не указан
График работы:Полный рабочий день
Условия труда по спец. оценке:Допустимые
Типичная должность:Ничего не выбрано
Дни обучения:0
Требуемый опыт (лет):3
Размер премии:не указан
Тип премии:не указан
Количество рабочих мест:1
Предоставление служебного жилья:Нет

Требования и обязанности

Квалификация:Технолог высшей категории
Требования:Коммуникабельность, дисциплинированность,ответственность
Обязанности:Осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой, обеспечивая эффективное взаимодействие производственных подразделений - цехов и участков, направляет их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей. Организует своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами, необходимыми для ведения производственного и торгово-обслуживающего процесса. Обеспечивает высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда. С учетом рыночных методов хозяйствования изучает спрос потребителей на продукцию общественного питания. Организует расстановку работников с учетом их специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств, а также рационального разделения труда в торгово-обслуживающей деятельности столовой. Организует ведение учета и своевременное представление отчетности о производственно-хозяйственной деятельности столовой, обеспечивает правильное применение действующих форм и систем оплаты и стимулирования труда. Осуществляет контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли, ценообразования и требований по охране труда, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных и торгово-обслуживающих помещений. Осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой, обеспечивая эффективное взаимодействие производственных подразделений - цехов и участков, направляет их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей. Организует своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами, необходимыми для ведения производственного и торгово-обслуживающего процесса. Обеспечивает высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда. С учетом рыночных методов хозяйствования изучает спрос потребителей на продукцию общественного питания. Организует расстановку работников с учетом их специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств, а также рационального разделения труда в торгово-обслуживающей деятельности столовой. Организует ведение учета и своевременное представление отчетности о производственно-хозяйственной деятельности столовой, обеспечивает правильное применение действующих форм и систем оплаты и стимулирования труда. Осуществляет контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли, ценообразования и требований по охране труда, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных и торгово-обслуживающих помещений.
Требуемые сертификаты:не требуются

Навыки, языки и права

Профессиональные навыки

Ведение документацииУчастие в подборе персоналаНавыки руководящей работыКонтроль технологического процессаСоблюдать правила охраны трудаПроводить инструктаж по охране трудаФормирование команды, коллективаОбеспечение и контроль соблюдения трудовой дисциплины и внутреннего распорядкаОптимизация производственного процессаУчет и контроль рабочего времениОрганизация, обеспечение и контроль производственной дисциплиныОрганизация и проведение подготовки производстваВедение документацииУчастие в подборе персоналаНавыки руководящей работыКонтроль технологического процессаСоблюдать правила охраны трудаПроводить инструктаж по охране трудаФормирование команды, коллективаОбеспечение и контроль соблюдения трудовой дисциплины и внутреннего распорядкаОптимизация производственного процессаУчет и контроль рабочего времениОрганизация, обеспечение и контроль производственной дисциплиныОрганизация и проведение подготовки производства

Образование

Тип образования:Высшее образование — бакалавриат
Специальность:Технолог
Ученая степень:не требуется

Карьера и льготы

Карьерные перспективы:Нет
Программа мобильности:Да
Нужна медкарта:Да
Прочие льготы:Предоставление служебного жилья

Контакты

  • Контактное лицо:
    Павлюк Светлана Александровна
  • Телефон:
    +7(989) 237-35-28
  • Эл. Почта:
    aaalog@rambler.ru
  • Мобильный телефон:
    не указан
  • Скайп:
    не указан
  • Другое:
    не указано

Квота, резервирование и прием иностранных граждан

Обычное рабочее место:Да
Квотируемое рабочее место:Нет
Специальное рабочее место:Нет
Возможность найма иностранных граждан:Нет
Для инвалидов:-
Для соц. защищённых категорий:-
Набор из Узбекистана:Нет

Расположение

Краснодарский край

  • Стоимость аренды однокомнатной квартиры:
    23450.82 рублей
  • Оказание поддержки от региона при переезде:
    Нет
  • Темп экономического роста в %:
    2.80
  • Доступность детских садов:
    высокая
  • Средняя зарплата по региону:
    76115.00 рублей
  • Уровень цен за фиксированный набор товаров в месяц:
    27742.87 рублей
  • Уровень безработицы в %:
    2.00
  • Информация обновлена:
    17.06.2026

Похожие вакансии в Краснодарский край

← Назад к поиску