| Требования: | Порядок организации складского хранения (методы хранения, режимы хранения); Устройство, принцип работы и правила эксплуатации холодильного и складского оборудования, предназначенного для хранения продовольственного (пищевого) сырья, пищевых продуктов, полуфабрикатов и готовой продукции; Правила учета, хранения, движения товарно-материальных ценностей (далее - ТМЦ) на складе и правила оформления документов на них; - сроки и систему работы в единой базе Меркурий; - организацию погрузочно-разгрузочных работ; - номенклатуру элитной группы продовольственных товаров для приоритетных объектов питания; - порядок хранения и складирования ТМЦ, положения и инструкции по их учету; - санитарно-гигиенические требования при работе с различными продуктами. |
|---|
| Обязанности: | Осуществлять приемку ТМЦ согласно спецификаций к договорам поставки по количеству и качеству, хранение и отпуск на складах, их размещение с учетом наиболее рационального использования складских площадей, а также сохранность. Обеспечивать сохранность складируемых ТМЦ, соблюдение режимов хранения, ведение учета складских операций. Осуществлять работу в ФГИС "Меркурий в соответствии с действующими инструкциями. Обеспечивать своевременный прием товаров по электронным ветеринарным документам и их гашение в ФГИС "Меркурий" в течение 1 (одного) рабочего дня после приемки. Обеспечить наличие на складах постоянного запаса всех групп товаров (кроме продуктов питания с коротким сроком годности) для снабжения всех подразделений сроком на 3 месяца. Формировать заявки на поставку товаров с учетом возможности складирования. Организовывать работы по комплектации, упаковке и подготовке продукции к отгрузке. Производить отгрузку и приемку продукции согласно оформленным соответствующим образом документам (счетам, фактурам, накладным, пр.). Организовывать проведение отпуска, приема ТМЦ, погрузочно- разгрузочных работ на складе с соблюдением правил охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты. Контролировать состояние техники безопасности и принимать меры к устранению выявленных недостатков, нарушений правил производственной санитарии, несоблюдения рабочими инструкций по охране труда. Участвовать в проведении инвентаризаций ТМЦ. Правильно и своевременно осуществлять учет складских операций с занесением данных в компьютерные программы 1С Рарус и 1С: Предприятие-Склад . |
|---|