Основная информация
| Профессиональная сфера: | Здравоохранение и социальное обеспечение |
|---|
| Адрес: | Удмуртская Республика, Город Ижевск, Воткинское шоссе, 152а |
|---|
| Дополнительная информация по адресу: | Санаторий-профилакторий "Строитель", г.Ижевск, ул.Халтурина, 5а |
|---|
| Предприятие: | УРАЛЬСКОЕ СТРОИТЕЛЬНОЕ УПРАВЛЕНИЕ |
|---|
| Зарплата: | от 55 000 до 65 000 |
|---|
Условия работы, премии и предоставление жилья
| Тип занятости: | Полная занятость |
|---|
| График работы: | Полный рабочий день |
|---|
| Условия труда по спец. оценке: | Допустимые |
|---|
| Типичная должность: | Повар |
|---|
| Дни обучения: | 0 |
|---|
| Требуемый опыт (лет): | 1 |
|---|
| Размер премии: | не указан |
|---|
| Тип премии: | не указан |
|---|
| Количество рабочих мест: | 1 |
|---|
| Предоставление служебного жилья: | Нет |
|---|
Требования и обязанности
| Квалификация: | удостоверение по профессиональной подготовке |
|---|
| Требования: | коммуникабельность организаторские способности наличие опыта работы с коллективом владение прогаммами дисциплинированность ответственность |
|---|
| Обязанности: | Управление текущей деятельностью кухни организации питания планирование, организация питания и необходимые для этого рессурсы разрабатывать планы работы кухни организации питания подбор технологических режимов приготовления блюд и тд ценообразование, ассортимент блюд, напитков координация деятельности работнтков кухни, процессовкухни с другими службами организации разработка меню входной и технологический контроль качества сырья, полуфабрикатов, готовых блюд, напитков и кулинарных изделий. |
|---|
| Требуемые сертификаты: | не требуются |
|---|
Навыки, языки и права
Профессиональные навыки
Ответственность , добросовестностьКоммуникабельностьВежливостьСоблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Организаторские способностиСоставление менюКонтроль качества продуктовОрганизация, координация и контроль работы кухниКонтроль качества готовых блюдЗнание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюдОтветственность , добросовестностьКоммуникабельностьВежливостьСоблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Организаторские способностиСоставление менюКонтроль качества продуктовОрганизация, координация и контроль работы кухниКонтроль качества готовых блюдЗнание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд
Образование
| Тип образования: | Среднее профессиональное образование |
|---|
| Специальность: | шеф-повар |
|---|
| Ученая степень: | не требуется |
|---|
Карьера и льготы
| Карьерные перспективы: | Нет |
|---|
| Программа мобильности: | Да |
|---|
| Нужна медкарта: | Да |
|---|
| Прочие льготы: | Добровольное медицинское страхование |
|---|
Квота, резервирование и прием иностранных граждан
| Обычное рабочее место: | Да |
|---|
| Квотируемое рабочее место: | Нет |
|---|
| Специальное рабочее место: | Нет |
|---|
| Возможность найма иностранных граждан: | Нет |
|---|
| Для инвалидов: | - |
|---|
| Для соц. защищённых категорий: | - |
|---|
| Набор из Узбекистана: | Нет |
|---|