Основная информация
| Профессиональная сфера: | Здравоохранение и социальное обеспечение |
|---|
| Адрес: | Свердловская область, Город Каменск-Уральский, Победы проспект, дом: 90; |
|---|
| Дополнительная информация по адресу: | не указана |
|---|
| Предприятие: | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ САНАТОРИЙ-ПРОФИЛАКТОРИЙ "ЧИСТЫЙ КЛЮЧ" |
|---|
| Зарплата: | 60 000 |
|---|
Условия работы, премии и предоставление жилья
| Тип занятости: | не указан |
|---|
| График работы: | Полный рабочий день |
|---|
| Условия труда по спец. оценке: | не указаны |
|---|
| Типичная должность: | Шеф-повар |
|---|
| Дни обучения: | 0 |
|---|
| Требуемый опыт (лет): | 1 |
|---|
| Размер премии: | не указан |
|---|
| Тип премии: | не указан |
|---|
| Количество рабочих мест: | 1 |
|---|
| Предоставление служебного жилья: | Нет |
|---|
Требования и обязанности
| Квалификация: | 0 |
|---|
| Требования: | Коммуникабельность, ответственность,дисциплинированность, обучаемость, выполнение должностных обязанностей. |
|---|
| Обязанности: | Проводит работу по организации производственного процесса. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовлением пищи, нормами закладки сырья. Контролирует соблюдение работниками правил норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены. Составляет график производственного контроля. |
|---|
| Требуемые сертификаты: | не требуются |
|---|
Навыки, языки и права
Профессиональные навыки
Бракераж, выбраковка, отбраковкаКонтроль санитарно-гигиенического состояния кухни/пищеблокаКонтроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукцииУправление персоналом кухниСоблюдение правил товарного соседстваСоставление менюПроведение инвентаризацийЗнание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Знание технологии, технологических процессовКонтроль и поддержание чистоты и порядкаОбеспечение и контроль соблюдения норм и правилБракераж, выбраковка, отбраковкаКонтроль санитарно-гигиенического состояния кухни/пищеблокаКонтроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукцииУправление персоналом кухниСоблюдение правил товарного соседстваСоставление менюПроведение инвентаризацийЗнание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Знание технологии, технологических процессовКонтроль и поддержание чистоты и порядкаОбеспечение и контроль соблюдения норм и правил
Образование
| Тип образования: | Среднее профессиональное образование |
|---|
| Специальность: | Повар, кондитер |
|---|
| Ученая степень: | не требуется |
|---|
Карьера и льготы
| Карьерные перспективы: | Нет |
|---|
| Программа мобильности: | Да |
|---|
| Нужна медкарта: | Да |
|---|
| Прочие льготы: | отсутствуют |
|---|
Квота, резервирование и прием иностранных граждан
| Обычное рабочее место: | Да |
|---|
| Квотируемое рабочее место: | Нет |
|---|
| Специальное рабочее место: | Нет |
|---|
| Возможность найма иностранных граждан: | Нет |
|---|
| Для инвалидов: | - |
|---|
| Для соц. защищённых категорий: | - |
|---|
| Набор из Узбекистана: | Нет |
|---|