Основная информация
| Профессиональная сфера: | Туризм, гостиницы, рестораны |
|---|
| Адрес: | Иркутская область, Нижнеилимский район, Город Железногорск-Илимский, Иващенко улица, 14д |
|---|
| Дополнительная информация по адресу: | не указана |
|---|
| Предприятие: | ИРКУТСКИЙ ФИЛИАЛ |
|---|
| Зарплата: | 60 000 |
|---|
Условия работы, премии и предоставление жилья
| Тип занятости: | Полная занятость |
|---|
| График работы: | Полный рабочий день |
|---|
| Условия труда по спец. оценке: | Допустимые |
|---|
| Типичная должность: | Повар |
|---|
| Дни обучения: | 0 |
|---|
| Требуемый опыт (лет): | 1 |
|---|
| Размер премии: | не указан |
|---|
| Тип премии: | не указан |
|---|
| Количество рабочих мест: | 1 |
|---|
| Предоставление служебного жилья: | Нет |
|---|
Требования и обязанности
| Квалификация: | Опыт работы технологом |
|---|
| Требования: | Опыт работы заведующей предприятием общественного питания, коммуникабельность, ответственность. Наличие медицинской книжки |
|---|
| Обязанности: | 1. Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции. 2. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. 3. Ведет технологический процесс выпечки кондитерских изделий. 4.Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу. 5. Проводит бракераж готовой пищи. 6. Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств. 7.Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. |
|---|
| Требуемые сертификаты: | не требуются |
|---|
Навыки, языки и права
Профессиональные навыки
КоммуникабельностьДисциплинированностьПунктуальностьВежливостьСоблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Организаторские способностиКонтроль качества продуктовСоблюдение правил товарного соседстваКонтроль качества готовых блюдКоммуникабельностьДисциплинированностьПунктуальностьВежливостьСоблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Организаторские способностиКонтроль качества продуктовСоблюдение правил товарного соседстваКонтроль качества готовых блюд
Образование
| Тип образования: | Среднее профессиональное образование |
|---|
| Специальность: | не указана |
|---|
| Ученая степень: | не требуется |
|---|
Карьера и льготы
| Карьерные перспективы: | Нет |
|---|
| Программа мобильности: | Да |
|---|
| Нужна медкарта: | Да |
|---|
| Прочие льготы: | Иное,Добровольное медицинское страхование; ежемесячное премирование |
|---|
Контакты
Контактное лицо:
Оксана
Телефон:
+7(395) 263-29-57
Эл. Почта:
o.muller@irk.rwtk.ru
Мобильный телефон:
не указан
Скайп:
не указан
Другое:
не указано
Квота, резервирование и прием иностранных граждан
| Обычное рабочее место: | Да |
|---|
| Квотируемое рабочее место: | Нет |
|---|
| Специальное рабочее место: | Нет |
|---|
| Возможность найма иностранных граждан: | Нет |
|---|
| Для инвалидов: | - |
|---|
| Для соц. защищённых категорий: | - |
|---|
| Набор из Узбекистана: | Нет |
|---|