| Профессиональная сфера: | Пищевая промышленность |
|---|---|
| Адрес: | Пензенская область, Город Пенза, Победы проспект, 42 |
| Дополнительная информация по адресу: | не указана |
| Предприятие: | АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ПЕНЗЕНСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД №2" |
| Зарплата: | от 45 000 до 50 000 |
| Тип занятости: | Полная занятость |
|---|---|
| График работы: | Сменная работа |
| Условия труда по спец. оценке: | Допустимые |
| Типичная должность: | Ничего не выбрано |
| Дни обучения: | 0 |
| Требуемый опыт (лет): | опыт не требуется |
| Размер премии: | не указан |
| Тип премии: | не указан |
| Количество рабочих мест: | 3 |
| Предоставление служебного жилья: | Нет |
| Квалификация: | кондитер |
|---|---|
| Требования: | Средне-специальное образование Аккуратность, ответственность |
| Обязанности: | 1. Своевременно обеспечивает производство тестом хорошего качества. 2. Следит за работой автоматических дозаторов, за правильностью дозирования сырья. 3. Осуществляет безопасную эксплуатацию тестоприготовительного оборудования. 4. Производит замес опары, определяет готовность опары и теста, следит за их брожением, проверяет органолептическими методами качество. 5. Формовка хлебобулочных изделий.2.6. Обеспечивает необходимую температуру, кислотность и консистенцию теста. 7. Принимает меры по сокращению механических потерь. 8. Очищает во время остановки рабочие части машины от теста. 9. Отбраковка нестандартных заготовок. 10. Правильное применение спецодежды и других СИЗ, необходимых для безопасного выполнения работ. 11. Уборка рабочего места, оборудования |
| Требуемые сертификаты: | не требуются |
| Тип образования: | Среднее профессиональное образование |
|---|---|
| Специальность: | Повар, кондитер |
| Ученая степень: | не требуется |
| Карьерные перспективы: | Нет |
|---|---|
| Программа мобильности: | Да |
| Нужна медкарта: | Да |
| Прочие льготы: | отсутствуют |
| Обычное рабочее место: | Да |
|---|---|
| Квотируемое рабочее место: | Нет |
| Специальное рабочее место: | Нет |
| Возможность найма иностранных граждан: | Нет |
| Для инвалидов: | - |
| Для соц. защищённых категорий: | - |
| Набор из Узбекистана: | Нет |
Смены