Основная информация
| Профессиональная сфера: | Продажи, закупки, снабжение, торговля |
|---|
| Адрес: | Красноярский край, Город Красноярск, Маерчака улица, дом: Д. 51;офис/квартира: ПОМЕЩ. 35; |
|---|
| Дополнительная информация по адресу: | не указана |
|---|
| Предприятие: | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОМПАНЬОН КРАСНОЯРСК" |
|---|
| Зарплата: | 56 400 |
|---|
Условия работы, премии и предоставление жилья
| Тип занятости: | не указан |
|---|
| График работы: | Полный рабочий день |
|---|
| Условия труда по спец. оценке: | не указаны |
|---|
| Типичная должность: | Кондитер |
|---|
| Дни обучения: | 0 |
|---|
| Требуемый опыт (лет): | 1 |
|---|
| Размер премии: | не указан |
|---|
| Тип премии: | не указан |
|---|
| Количество рабочих мест: | 1 |
|---|
| Предоставление служебного жилья: | Нет |
|---|
Требования и обязанности
| Квалификация: | 1 |
|---|
| Требования: | Имеете профильное образование: технолог кондитерского производства / повар-кондитер с опытом разработки рецептур. Опыт работы кондитером или технологом на производстве от 2 3 лет. Умеете не просто готовить, а объяснять и учить других доходчиво, спокойно, профессионально. Готовы к выездам к клиентам (60% командировок) Знакомы с видами пищевых ингредиентов (желирующие агенты, эмульгаторы, разрыхлители, ароматизаторы) не обязательно химик, но технология понятна. Уверенный пользователь ПК: готовить отчеты, техкарты, презентации для мастер-классов. Опыт работы демонстратором / преподавателем на курсах для кондитеров. Опыт запуска продукции под ключ у производителя ингредиентов. Навыки фото/видео фиксации рецептур (для постов и инструкций клиентам). |
|---|
| Обязанности: | Проведение технологических семинаров и мастер-классов для клиентов (кондитеров, технологов производств) очно на их площадках или в кондитерской студии. Демонстрация работы ингредиентов в реальных рецептурах: теста, кремов, начинок, покрытий. Отработка рецептур у клиента выезд на производство, помощь в подборе режимов, устранение брака, адаптация ингредиента под их оборудование. Консультации технологов заказчиков по применению сырья, замена импортных компонентов, оптимизация себестоимости. Обратная связь в отдел продаж: какие потребности у рынка, какие рецептуры заходят, какие нужны новые ингредиенты. Участие в выставках, дегустациях и технических днях (по необходимости). |
|---|
| Требуемые сертификаты: | не требуются |
|---|
Навыки, языки и права
Профессиональные навыки
Приготовление тортовКонтроль и поддержание чистоты и порядкаПриготовление тортовКонтроль и поддержание чистоты и порядка
Образование
| Тип образования: | Среднее профессиональное образование |
|---|
| Специальность: | не указана |
|---|
| Ученая степень: | не требуется |
|---|
Карьера и льготы
| Карьерные перспективы: | Нет |
|---|
| Программа мобильности: | Да |
|---|
| Нужна медкарта: | Да |
|---|
| Прочие льготы: | отсутствуют |
|---|
Контакты
Контактное лицо:
Дмитрий
Телефон:
+7(962) 077-52-62
Эл. Почта:
не указан
Мобильный телефон:
не указан
Скайп:
не указан
Другое:
не указано
Квота, резервирование и прием иностранных граждан
| Обычное рабочее место: | Да |
|---|
| Квотируемое рабочее место: | Нет |
|---|
| Специальное рабочее место: | Нет |
|---|
| Возможность найма иностранных граждан: | Нет |
|---|
| Для инвалидов: | - |
|---|
| Для соц. защищённых категорий: | - |
|---|
| Набор из Узбекистана: | Нет |
|---|