Основная информация
| Профессиональная сфера: | Услуги населению, сервисное обслуживание |
|---|
| Адрес: | Сахалинская область, Город Южно-Сахалинск, Ленина улица, дом: Д. 573;офис/квартира: ОФИС 201; |
|---|
| Дополнительная информация по адресу: | не указана |
|---|
| Предприятие: | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПАЛЛАДА" |
|---|
| Зарплата: | от 120 000 до 150 000 |
|---|
Условия работы, премии и предоставление жилья
| Тип занятости: | Полная занятость |
|---|
| График работы: | Полный рабочий день |
|---|
| Условия труда по спец. оценке: | не указаны |
|---|
| Типичная должность: | Шеф-повар |
|---|
| Дни обучения: | 0 |
|---|
| Требуемый опыт (лет): | 2 |
|---|
| Размер премии: | не указан |
|---|
| Тип премии: | не указан |
|---|
| Количество рабочих мест: | 1 |
|---|
| Предоставление служебного жилья: | Нет |
|---|
Требования и обязанности
| Квалификация: | Шеф-повар |
|---|
| Требования: | - Ответственность - Желание развиваться - Целеустремленность - Без вредных привычек |
|---|
| Обязанности: | Обязанности -Разработка меню-приёмка товара-контроль качества отпускаемых блюд -Обучение персонала-ведение внутренней документации - Поддержание инвентаря кухни в надлежащем состоянии - Подбор персонала - Приготовление блюд согласно технологической карте; - Соблюдение правил подачи и оформления блюд; |
|---|
| Требуемые сертификаты: | не требуются |
|---|
Навыки, языки и права
Профессиональные навыки
Составление менюПодготовка, формирование, составление, ведение отчетностиКонтроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукцииСоблюдение правил товарного соседстваПроведение инвентаризацийКонтроль санитарно-гигиенического состояния кухни/пищеблокаРазработка новых блюд и рецептурЗнание технологии, технологических процессовЗнание производственных процессовСоставление менюПодготовка, формирование, составление, ведение отчетностиКонтроль качества в производстве изготавливаемой продукции, контроль процесса производстваСоблюдение правил товарного соседстваПроведение инвентаризацийКонтроль санитарно-гигиенического состояния кухни/пищеблокаРазработка новых блюд и рецептурЗнание технологии/технологической дисциплиныЗнание производственной дисциплины и производственных процессов
Образование
| Тип образования: | Высшее образование — бакалавриат |
|---|
| Специальность: | не указана |
|---|
| Ученая степень: | не требуется |
|---|
Карьера и льготы
| Карьерные перспективы: | Нет |
|---|
| Программа мобильности: | Да |
|---|
| Нужна медкарта: | Да |
|---|
| Прочие льготы: | Предоставление служебного жилья,Оплата питания,Предоставление служебного транспорта |
|---|
Контакты
Контактное лицо:
Стуков Иван Сергеевич
Телефон:
+7(914) 752-02-43
Эл. Почта:
homura.sakh@gmail.com
Мобильный телефон:
не указан
Скайп:
не указан
Другое:
не указано
Квота, резервирование и прием иностранных граждан
| Обычное рабочее место: | Да |
|---|
| Квотируемое рабочее место: | Нет |
|---|
| Специальное рабочее место: | Нет |
|---|
| Возможность найма иностранных граждан: | Нет |
|---|
| Для инвалидов: | - |
|---|
| Для соц. защищённых категорий: | - |
|---|
| Набор из Узбекистана: | Нет |
|---|