| Профессиональная сфера: | Образование, наука |
|---|---|
| Адрес: | Запорожская область, Город Бердянск, Верещагина улица, 6 |
| Дополнительная информация по адресу: | не указана |
| Предприятие: | ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДОШКОЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ЗАПОРОЖСКОЙ ОБЛАСТИ "ДЕТСКИЙ САД №37 "ПОЗНАЙКА" Г. БЕРДЯНСК |
| Зарплата: | 31 361 |
| Тип занятости: | Полная занятость |
|---|---|
| График работы: | Полный рабочий день |
| Условия труда по спец. оценке: | Оптимальные |
| Типичная должность: | Повар |
| Дни обучения: | 0 |
| Требуемый опыт (лет): | 3 |
| Размер премии: | не указан |
| Тип премии: | не указан |
| Количество рабочих мест: | 2 |
| Предоставление служебного жилья: | Нет |
| Квалификация: | 4 |
|---|---|
| Требования: | Использовать технологические карты приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; соблюдать требования к обработке продуктов, включая жарку, варку, выпечку; прогнозировать потребность в сырье и материалах для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; знать условия правильного хранения мяса, рыбы, фруктов, овощей и других продуктов; навыки работы с производственным оборудованием; проводить расчёт объёма блюд по возрастной категории; знать правила замещения продуктов; уметь выявлять недоброкачественные продукты, в том числе с использованием органолептических методов. |
| Обязанности: | Приготовление пищи для детей различных возрастных групп; ежедневно знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару; соблюдение весовых нормативов; соблюдение технологии приготовления блюд; прием продуктов от работников склада; строгое соблюдение правил разделки продуктов; исключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктов. |
| Требуемые сертификаты: | не требуются |
| Тип образования: | Среднее профессиональное образование |
|---|---|
| Специальность: | Повар, кондитер |
| Ученая степень: | не требуется |
| Карьерные перспективы: | Нет |
|---|---|
| Программа мобильности: | Да |
| Нужна медкарта: | Да |
| Прочие льготы: | отсутствуют |
| Обычное рабочее место: | Да |
|---|---|
| Квотируемое рабочее место: | Нет |
| Специальное рабочее место: | Нет |
| Возможность найма иностранных граждан: | Нет |
| Для инвалидов: | - |
| Для соц. защищённых категорий: | - |
| Набор из Узбекистана: | Нет |
Для этой территории сведения отсутствуют