| Профессиональная сфера: | Здравоохранение и социальное обеспечение |
|---|---|
| Адрес: | Забайкальский край, Город Чита, Богомягкова улица, дом: 121; |
| Дополнительная информация по адресу: | не указана |
| Предприятие: | ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ КРАЕВОЙ КЛИНИЧЕСКИЙ ГОСПИТАЛЬ ДЛЯ ВЕТЕРАНОВ ВОЙН" |
| Зарплата: | 34 660 |
| Тип занятости: | Временная |
|---|---|
| График работы: | Полный рабочий день |
| Условия труда по спец. оценке: | Допустимые |
| Типичная должность: | Повар |
| Дни обучения: | 0 |
| Требуемый опыт (лет): | 1 |
| Размер премии: | не указан |
| Тип премии: | не указан |
| Количество рабочих мест: | 1 |
| Предоставление служебного жилья: | Нет |
| Квалификация: | среднее образование |
|---|---|
| Требования: | среднее профессиональное образование или программы подготовки по профилю деятельности; наличие медицинской книжки! Повар должен знать нормативные правовые акты РФ, регулирующие деятельность общественного питания, требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий, рецептуры и технологии приготовления блюд и др. |
| Обязанности: | Разрабатывать меню и рецепты блюд . Подготавливать сырьё и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда. Оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд. Контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд. Контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд Составлять заявки на сырьё и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд. Готовить товарные отчёты по производству блюд. Контролировать работу помощника повара . Работник требуется на период отпусков с 01 июня по 31 августа |
| Требуемые сертификаты: | не требуются |
| Тип образования: | Среднее профессиональное образование |
|---|---|
| Специальность: | Повар, кондитер |
| Ученая степень: | не требуется |
| Карьерные перспективы: | Нет |
|---|---|
| Программа мобильности: | Да |
| Нужна медкарта: | Да |
| Прочие льготы: | отсутствуют |
| Обычное рабочее место: | Да |
|---|---|
| Квотируемое рабочее место: | Нет |
| Специальное рабочее место: | Нет |
| Возможность найма иностранных граждан: | Нет |
| Для инвалидов: | - |
| Для соц. защищённых категорий: | - |
| Набор из Узбекистана: | Нет |