Основная информация
| Профессиональная сфера: | Туризм, гостиницы, рестораны |
|---|
| Адрес: | Ульяновская область, Город Ульяновск, Спасская улица, дом: Д. 19/9;офис/квартира: ЭТАЖ 2 ПОМЕЩ. 216; |
|---|
| Дополнительная информация по адресу: | не указана |
|---|
| Предприятие: | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОТЕЛЬ В УЛЬЯНОВСКЕ" |
|---|
| Зарплата: | от 57 000 до 57 798 |
|---|
Условия работы, премии и предоставление жилья
| Тип занятости: | не указан |
|---|
| График работы: | Сменная работа |
|---|
| Условия труда по спец. оценке: | не указаны |
|---|
| Типичная должность: | Повар |
|---|
| Дни обучения: | 0 |
|---|
| Требуемый опыт (лет): | 1 |
|---|
| Размер премии: | не указан |
|---|
| Тип премии: | не указан |
|---|
| Количество рабочих мест: | 1 |
|---|
| Предоставление служебного жилья: | Нет |
|---|
Требования и обязанности
| Квалификация: | среднее образование |
|---|
| Требования: | Средне-специальное образование; Опыт работы по специальности от 1 года; Знания правил оформления и подачи блюд при обслуживании гостей; Устройство и правила эксплуатации оборудования и приспособлений; Знание правил и сроков хранения продуктов; Аккуратность, исполнительность, умение работать в команде. |
|---|
| Обязанности: | Качественно и своевременно готовить и оформлять блюда на индивидуальную подачу, банкеты, фуршеты в соответствии с требуемыми стандартами и в установленном порядке, Строго соблюдать рецептуру приготовления, Уметь работать с технологическими карточками и сборниками рецептур, Знать, и выполнять работу на всех цехах (холодный цех, горячий, мясной). |
|---|
| Требуемые сертификаты: | не требуются |
|---|
Навыки, языки и права
Профессиональные навыки
Приготовление блюдСоблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)АккуратностьДисциплинированностьПриготовление блюдСоблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)АккуратностьДисциплинированность
Образование
| Тип образования: | Среднее профессиональное образование |
|---|
| Специальность: | Повар, кондитер |
|---|
| Ученая степень: | не требуется |
|---|
Карьера и льготы
| Карьерные перспективы: | Нет |
|---|
| Программа мобильности: | Да |
|---|
| Нужна медкарта: | Да |
|---|
| Прочие льготы: | Оплата питания |
|---|
Квота, резервирование и прием иностранных граждан
| Обычное рабочее место: | Да |
|---|
| Квотируемое рабочее место: | Нет |
|---|
| Специальное рабочее место: | Нет |
|---|
| Возможность найма иностранных граждан: | Нет |
|---|
| Для инвалидов: | - |
|---|
| Для соц. защищённых категорий: | - |
|---|
| Набор из Узбекистана: | Нет |
|---|
Дополнительная информация
Смены
Только дневная смена