| Профессиональная сфера: | Пищевая промышленность |
|---|---|
| Адрес: | Саратовская область, Город Саратов, Осенняя улица, дом: ЗД. 5; |
| Дополнительная информация по адресу: | не указана |
| Предприятие: | МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ГИМНАЗИЯ № 75 ИМЕНИ Д.М. КАРБЫШЕВА" ЛЕНИНСКОГО РАЙОНА ГОРОДА САРАТОВА |
| Зарплата: | 27 093 |
| Тип занятости: | не указан |
|---|---|
| График работы: | Полный рабочий день |
| Условия труда по спец. оценке: | Допустимые |
| Типичная должность: | Повар |
| Дни обучения: | 0 |
| Требуемый опыт (лет): | 1 |
| Размер премии: | не указан |
| Тип премии: | не указан |
| Количество рабочих мест: | 1 |
| Предоставление служебного жилья: | Нет |
| Квалификация: | наличие среднего профессионального образования по программам подготовки квалифицированных рабочих (служащих) или профессионального обучения по программе профессиональной подготовки |
|---|---|
| Требования: | ответственность пунктуальность аккуратность |
| Обязанности: | Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий в соответствии с утверждённым меню, технологическими картами и рецептами. Повар должен учитывать возрастные особенности учащихся, соблюдать технологические требования при обработке Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе . Включает оценку наличия запасов сырья и полуфабрикатов, составление заявок на них, подготовку товарных отчётов. Контроль качества сырья, продуктов, полуфабрикатов и ингредиентов . Повар должен проверять их качество органолептическим способом Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований, правил гигиены, охраны труда, пожарной и электробезопасности . Необходимо обеспечивать правильное хранение и расходование продуктов, гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарными нормами |
| Требуемые сертификаты: | не требуются |
| Тип образования: | Среднее профессиональное образование |
|---|---|
| Специальность: | Повар, кондитер |
| Ученая степень: | не требуется |
| Карьерные перспективы: | Нет |
|---|---|
| Программа мобильности: | Да |
| Нужна медкарта: | Да |
| Прочие льготы: | отсутствуют |
| Обычное рабочее место: | Да |
|---|---|
| Квотируемое рабочее место: | Нет |
| Специальное рабочее место: | Нет |
| Возможность найма иностранных граждан: | Нет |
| Для инвалидов: | - |
| Для соц. защищённых категорий: | - |
| Набор из Узбекистана: | Нет |