Основная информация
| Профессиональная сфера: | Образование, наука |
|---|
| Адрес: | Рязанская область, Город Рязань, 2-я Линия улица, дом: Д.31; |
|---|
| Дополнительная информация по адресу: | не указана |
|---|
| Предприятие: | МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 75" |
|---|
| Зарплата: | 35 000 |
|---|
Условия работы, премии и предоставление жилья
| Тип занятости: | Полная занятость |
|---|
| График работы: | Полный рабочий день |
|---|
| Условия труда по спец. оценке: | Оптимальные |
|---|
| Типичная должность: | Повар |
|---|
| Дни обучения: | 0 |
|---|
| Требуемый опыт (лет): | опыт не требуется |
|---|
| Размер премии: | не указан |
|---|
| Тип премии: | не указан |
|---|
| Количество рабочих мест: | 1 |
|---|
| Предоставление служебного жилья: | Нет |
|---|
Требования и обязанности
| Квалификация: | среднее специальное образование |
|---|
| Требования: | 1) Наличие медицинской книжки; 2) Наличие документа о прививках. |
|---|
| Обязанности: | 1) Составление меню с учетом возрастных особенностей детей, санитарных норм и требований к питанию. 2) Приготовление блюд с соблюдением технологических процессов, норм и стандартов. 3) Контроль качества готовых блюд, контроль за сроками хранения продуктов и готовой еды. 4) Организация питания для детей, включая завтрак, обед, полдник и ужин, а также соблюдение режима питания. 5) Соблюдение санитарных норм: поддержание чистоты на кухне и в помещениях для приготовления пищи, соблюдение стандартов санитарии и гигиены. 6) Взаимодействие с воспитателями: согласование меню и особенностей питания с воспитателями и родителями, учет индивидуальных особенностей детей. 7) Ведение учета продукции: составление отчета о расходах и остатках продуктов, а также документации о рабочих процессах. |
|---|
| Требуемые сертификаты: | не требуются |
|---|
Навыки, языки и права
Профессиональные навыки
Ответственность , добросовестностьДисциплинированностьВнимательностьПунктуальностьАккуратностьВыносливость, высокая работоспособностьВежливостьСоблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)КомандностьСоставление менюМаркировка груза/товара/продукции/ТМЦКонтроль качества продуктовСоблюдение правил товарного соседстваОрганизация, координация и контроль работы кухниКонтроль качества готовых блюдПодготовка рабочего места к работе и началу рабочей сменыЗнание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитковЗнание технологии приготовления полуфабрикатовЗнание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработкиЗнание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюдОтветственность , добросовестностьДисциплинированностьВнимательностьПунктуальностьАккуратностьВыносливость, высокая работоспособностьВежливостьСоблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)КомандностьСоставление менюМаркировка груза/товара/продукции/ТМЦКонтроль качества продуктовСоблюдение правил товарного соседстваОрганизация, координация и контроль работы кухниКонтроль качества готовых блюдПодготовка рабочего места к работе и началу рабочей сменыЗнание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитковЗнание технологии приготовления полуфабрикатовЗнание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработкиЗнание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд
Образование
| Тип образования: | Среднее профессиональное образование |
|---|
| Специальность: | Повар, кондитер |
|---|
| Ученая степень: | не требуется |
|---|
Карьера и льготы
| Карьерные перспективы: | Нет |
|---|
| Программа мобильности: | Да |
|---|
| Нужна медкарта: | Да |
|---|
| Прочие льготы: | отсутствуют |
|---|
Квота, резервирование и прием иностранных граждан
| Обычное рабочее место: | Да |
|---|
| Квотируемое рабочее место: | Нет |
|---|
| Специальное рабочее место: | Нет |
|---|
| Возможность найма иностранных граждан: | Нет |
|---|
| Для инвалидов: | - |
|---|
| Для соц. защищённых категорий: | - |
|---|
| Набор из Узбекистана: | Нет |
|---|