Основная информация
| Профессиональная сфера: | Туризм, гостиницы, рестораны |
|---|
| Адрес: | Запорожская область, Приморский район, Город Приморск, Владлена Татарского улица, 99 |
|---|
| Дополнительная информация по адресу: | не указана |
|---|
| Предприятие: | Индивидуальный предприниматель ЛАЗАРЕВА РАИСА ВАСИЛЬЕВНА |
|---|
| Зарплата: | 27 100 |
|---|
Условия работы, премии и предоставление жилья
| Тип занятости: | не указан |
|---|
| График работы: | Сменная работа |
|---|
| Условия труда по спец. оценке: | Оптимальные |
|---|
| Типичная должность: | Повар-пиццамейкер |
|---|
| Дни обучения: | 0 |
|---|
| Требуемый опыт (лет): | 1 |
|---|
| Размер премии: | не указан |
|---|
| Тип премии: | не указан |
|---|
| Количество рабочих мест: | 1 |
|---|
| Предоставление служебного жилья: | Нет |
|---|
Требования и обязанности
| Квалификация: | Среднее профессиональное образование |
|---|
| Требования: | Обеспечение точного соблюдения рецептур и стандартов качества. Быстрое и эффективное выполнение заказов, особенно в часы пик. Умение работать в команде. Взаимодействие с другими поварами и персоналом для достижения общих целей. Сохранение спокойствия и концентрации в условиях нагрузки. Готовность нести ответственность за качество своей работы и соблюдение стандартов. Готовность к изучению новых рецептур, технологий и методов работы. Умение общаться с коллегами и клиентами, предоставляя информацию о продукции принимая заказы. |
|---|
| Обязанности: | Отвечает за все этапы приготовления пиццы: -замешивание теста; -приготовление соусов; -нарезка и подготовка начинки; -выпечка пиццы в печи; -создание новых рецептов; -контроль качества готовой продукции; -соблюдение санитарных норм и правил гигиены на рабочем месте. |
|---|
| Требуемые сертификаты: | не требуются |
|---|
Навыки, языки и права
Профессиональные навыки
Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Приготовление пиццыКонтроль качества готовых блюд, их отдачи и выкладкиЗамес, приготовление тестаКонтроль сроков годности, сроков реализации продукцииСоблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Приготовление пиццыКонтроль качества готовых блюд, их отдачи и выкладкиЗамес, приготовление тестаКонтроль сроков годности, сроков реализации продукции
Образование
| Тип образования: | Среднее профессиональное образование |
|---|
| Специальность: | Повар, кондитер |
|---|
| Ученая степень: | не требуется |
|---|
Карьера и льготы
| Карьерные перспективы: | Нет |
|---|
| Программа мобильности: | Да |
|---|
| Нужна медкарта: | Да |
|---|
| Прочие льготы: | отсутствуют |
|---|
Квота, резервирование и прием иностранных граждан
| Обычное рабочее место: | Да |
|---|
| Квотируемое рабочее место: | Нет |
|---|
| Специальное рабочее место: | Нет |
|---|
| Возможность найма иностранных граждан: | Нет |
|---|
| Для инвалидов: | - |
|---|
| Для соц. защищённых категорий: | - |
|---|
| Набор из Узбекистана: | Нет |
|---|
Дополнительная информация
Смены
Только дневная смена