Основная информация
| Профессиональная сфера: | Туризм, гостиницы, рестораны |
|---|
| Адрес: | Пензенская область, Город Пенза, Мичурина улица, 8 |
|---|
| Дополнительная информация по адресу: | СОК ЗАПОВЕДНЫЙ МИР |
|---|
| Предприятие: | Индивидуальный предприниматель АНИСИМОВА МАРИЯ ГЕННАДЬЕВНА |
|---|
| Зарплата: | от 30 000 до 50 000 |
|---|
Условия работы, премии и предоставление жилья
| Тип занятости: | Полная занятость |
|---|
| График работы: | Сменная работа |
|---|
| Условия труда по спец. оценке: | не указаны |
|---|
| Типичная должность: | Повар |
|---|
| Дни обучения: | 0 |
|---|
| Требуемый опыт (лет): | 1 |
|---|
| Размер премии: | не указан |
|---|
| Тип премии: | не указан |
|---|
| Количество рабочих мест: | 2 |
|---|
| Предоставление служебного жилья: | Нет |
|---|
Требования и обязанности
| Квалификация: | Разряд 1-5 |
|---|
| Требования: | Профильное образование . Знание особенностей продуктов, их сочетаемости, способов обработки и хранения. Умение готовить блюда по заранее составленным рецептам Умение видоизменять меню и рецептуру отдельных блюд Физическая выносливость . Стрессоустойчивость . Готовность работать в условиях высокой загруженности. Организованность . Чистоплотность . Соблюдение гигиенических норм Творческий склад личности . |
|---|
| Обязанности: | Повар подготавливает сырьё и полуфабрикаты, а также готовит и оформляет блюда. Оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, контролирует хранение и расход продуктов, качество приготовления и безопасность готовых блюд, составляет заявки на сырьё и полуфабрикаты, контролирует работу помощника повара. |
|---|
| Требуемые сертификаты: | не требуются |
|---|
Навыки, языки и права
Профессиональные навыки
Ответственность , добросовестностьКоммуникабельностьПунктуальностьАккуратностьВыносливость, высокая работоспособностьАктивность, активная жизненная позицияВежливостьЗдоровый образ жизни, отсутствие вредных привычекКонтроль качества продуктовКонтроль качества готовых блюдПриготовление третьих блюдЗнание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитковЗнание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработкиОтветственность , добросовестностьКоммуникабельностьПунктуальностьАккуратностьВыносливость, высокая работоспособностьАктивность, активная жизненная позицияВежливостьЗдоровый образ жизни, отсутствие вредных привычекКонтроль качества продуктовКонтроль качества готовых блюдПриготовление третьих блюдЗнание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитковЗнание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки
Образование
| Тип образования: | Tребования не предъявляются |
|---|
| Специальность: | Повар, кондитер |
|---|
| Ученая степень: | не требуется |
|---|
Карьера и льготы
| Карьерные перспективы: | Нет |
|---|
| Программа мобильности: | Да |
|---|
| Нужна медкарта: | Да |
|---|
| Прочие льготы: | Предоставление служебного жилья,Оплата питания |
|---|
Контакты
Контактное лицо:
Наталья
Телефон:
+7(963) 107-52-11
Эл. Почта:
anmar058@mail.ru
Мобильный телефон:
не указан
Скайп:
не указан
Другое:
не указано
Квота, резервирование и прием иностранных граждан
| Обычное рабочее место: | Да |
|---|
| Квотируемое рабочее место: | Нет |
|---|
| Специальное рабочее место: | Нет |
|---|
| Возможность найма иностранных граждан: | Нет |
|---|
| Для инвалидов: | - |
|---|
| Для соц. защищённых категорий: | - |
|---|
| Набор из Узбекистана: | Нет |
|---|
Дополнительная информация
Смены
Только дневная смена