| Профессиональная сфера: | Туризм, гостиницы, рестораны |
|---|---|
| Адрес: | Орловская область, Залегощенский район, Залегощь поселок городского типа, М.Горького улица, дом: Д. 37; |
| Дополнительная информация по адресу: | не указана |
| Предприятие: | ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО "ЗАЛЕГОЩЬ" |
| Зарплата: | от 30 000 до 40 000 |
| Тип занятости: | не указан |
|---|---|
| График работы: | Сменная работа |
| Условия труда по спец. оценке: | Оптимальные |
| Типичная должность: | Повар |
| Дни обучения: | 0 |
| Требуемый опыт (лет): | 1 |
| Размер премии: | не указан |
| Тип премии: | не указан |
| Количество рабочих мест: | 1 |
| Предоставление служебного жилья: | Нет |
| Квалификация: | Не требуется |
|---|---|
| Требования: | Трудолюбие, дисциплинированность, умение работать в команде, ответственность. |
| Обязанности: | Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий в соответствии с рецептурами, технологическими картами и стандартами заведения. Это может включать мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок и салатов. Подготовка сырья и полуфабрикатов обработка, нарезка, формовка овощей и грибов, подготовка полуфабрикатов из мяса, домашней птицы, рыбы. Подготовка рабочего места и оборудования к работе, проверка исправности инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов. Контроль качества сырья, продуктов, полуфабрикатов и ингредиентов с использованием органолептических методов. Контроль сроков годности и условий хранения продуктов, рациональное использование ингредиентов, минимизация отходов. |
| Требуемые сертификаты: | не требуются |
| Тип образования: | Среднее профессиональное образование |
|---|---|
| Специальность: | Технология продукции общественного питания |
| Ученая степень: | не требуется |
| Карьерные перспективы: | Нет |
|---|---|
| Программа мобильности: | Да |
| Нужна медкарта: | Да |
| Прочие льготы: | отсутствуют |
| Обычное рабочее место: | Да |
|---|---|
| Квотируемое рабочее место: | Нет |
| Специальное рабочее место: | Нет |
| Возможность найма иностранных граждан: | Нет |
| Для инвалидов: | - |
| Для соц. защищённых категорий: | - |
| Набор из Узбекистана: | Нет |
Смены