Основная информация
| Профессиональная сфера: | Пищевая промышленность |
|---|
| Адрес: | Оренбургская область, Акбулакский район, Акбулак поселок, Актюбинская улица, 89 |
|---|
| Дополнительная информация по адресу: | 461551, п Акбулак, р-н Акбулакский, ул Актюбинская, д. 89 |
|---|
| Предприятие: | МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "АКБУЛАКСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №1 АКБУЛАКСКОГО РАЙОНА ОРЕНБУРГСКОЙ ОБЛАСТИ" |
|---|
| Зарплата: | 31 157 |
|---|
Условия работы, премии и предоставление жилья
| Тип занятости: | Временная |
|---|
| График работы: | Полный рабочий день |
|---|
| Условия труда по спец. оценке: | не указаны |
|---|
| Типичная должность: | Повар |
|---|
| Дни обучения: | 0 |
|---|
| Требуемый опыт (лет): | 1 |
|---|
| Размер премии: | не указан |
|---|
| Тип премии: | не указан |
|---|
| Количество рабочих мест: | 1 |
|---|
| Предоставление служебного жилья: | Нет |
|---|
Требования и обязанности
| Квалификация: | Общеотраслевая профессия рабочих второго уровня |
|---|
| Требования: | Знание рецептуры и технологии приготовления блюд, особенностей приготовления национальных блюд. Знание правил оформления блюд, порядка составления меню, норм расхода сырья и полуфабрикатов. Знание правил и сроков хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов. Знание видов технологического оборудования, принципов работы, технических характеристик и условий его эксплуатации. |
|---|
| Обязанности: | Приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам заведения. Участие в составлении меню, развешивании товара, розливе напитков, проведении инвентаризаций, плановых генеральных уборках кухни Контроль сроков реализации и хранения продуктов, соблюдения технологического процесса при приготовлении блюд, санитарно-гигиенических норм. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, дезинфекция поверхностей и инвентаря. Ведение документации (заполнение чек-листов, журналов температурного контроля) |
|---|
| Требуемые сертификаты: | не требуются |
|---|
Навыки, языки и права
Профессиональные навыки
Ответственность , добросовестностьДисциплинированностьВнимательностьПунктуальностьАккуратностьВыносливость, высокая работоспособностьВежливостьСоблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Организация, координация и контроль работы кухниКонтроль качества готовых блюдОтветственность , добросовестностьДисциплинированностьВнимательностьПунктуальностьАккуратностьВыносливость, высокая работоспособностьВежливостьСоблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Организация, координация и контроль работы кухниКонтроль качества готовых блюд
Образование
| Тип образования: | Среднее профессиональное образование |
|---|
| Специальность: | не указана |
|---|
| Ученая степень: | не требуется |
|---|
Карьера и льготы
| Карьерные перспективы: | Нет |
|---|
| Программа мобильности: | Да |
|---|
| Нужна медкарта: | Да |
|---|
| Прочие льготы: | Социальный пакет |
|---|
Квота, резервирование и прием иностранных граждан
| Обычное рабочее место: | Да |
|---|
| Квотируемое рабочее место: | Нет |
|---|
| Специальное рабочее место: | Нет |
|---|
| Возможность найма иностранных граждан: | Нет |
|---|
| Для инвалидов: | - |
|---|
| Для соц. защищённых категорий: | - |
|---|
| Набор из Узбекистана: | Нет |
|---|