Основная информация
| Профессиональная сфера: | Образование, наука |
|---|
| Адрес: | Новосибирская область, Краснозерский район, Краснозерское рабочий поселок, Мира улица, дом: ДОМ 2; |
|---|
| Дополнительная информация по адресу: | Работник принимается на работу в Детский образовательно- оздоровительный лагерь Солнышко (структурное подразделение муниципального бюджетное учреждения дополнительного образования Краснозерского района Новосибирской области Дом детского творчества), находящегося по адресу: Новосибирская область, Краснозерский муниципальный район, сельское поселение Кайгородский сельсовет, территория Лагерь Солнышко . |
|---|
| Предприятие: | МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ КРАСНОЗЕРСКОГО РАЙОНА НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ ДОМ ДЕТСКОГО ТВОРЧЕСТВА |
|---|
| Зарплата: | от 60 000 до 65 000 |
|---|
Условия работы, премии и предоставление жилья
| Тип занятости: | Временная |
|---|
| График работы: | Сменная работа |
|---|
| Условия труда по спец. оценке: | Допустимые |
|---|
| Типичная должность: | Повар |
|---|
| Дни обучения: | 0 |
|---|
| Требуемый опыт (лет): | 1 |
|---|
| Размер премии: | не указан |
|---|
| Тип премии: | не указан |
|---|
| Количество рабочих мест: | 2 |
|---|
| Предоставление служебного жилья: | Нет |
|---|
Требования и обязанности
| Квалификация: | диплом повара |
|---|
| Требования: | ответственность |
|---|
| Обязанности: | 1.2. В должностные обязанности повара входит: 1.2.1. Соблюдение точности производственного процесса и технологии приготовления блюд, их оформления и подачи. 1.2.2. Обеспечение полноты вложения продуктов в котел и весовой выход блюд в соответствии с меню-раскладкой. 1.2.3. Соблюдение санитарных правил содержания производственных помещений и своего рабочего места. 1.2.4. Знание рецептуры, основ технологии приготовления, требований к качеству, правил раздачи (комплектаций), сроки и условия хранения блюд. 1.2.5. Знание правил использования применяемого технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, посуды и правила ухода за ними. 1.2.6. Соблюдение санитарно-гигиенических правил технологического процесса приготовления блюд. 1.2.7. Материальная ответственность за расходование продуктов питания, посуды, тары, энергоресурсов и технологического оборудования, воды. 1.2.8. Обеспечение организации раздачи блюд и их весового контроля. 2.9.Обеспечение сохранности материальных ценностей столовой: кухонной и столовой посуды, кухонной утвари, технологического оборудования, мебели, мягкого инвентаря, спецодежды. |
|---|
| Требуемые сертификаты: | прививочный сертификат |
|---|
Навыки, языки и права
Профессиональные навыки
Организация, координация и контроль работы кухниРазработка технологических картКонтроль качества продуктовСоставление менюСоблюдение правил товарного соседстваПриготовление блюдДисциплинированностьАктивность, активная жизненная позицияКомандностьОрганизаторские способностиОрганизация, координация и контроль работы кухниРазработка технологических картКонтроль качества продуктовСоставление менюСоблюдение правил товарного соседстваПриготовление блюдДисциплинированностьАктивность, активная жизненная позицияКомандностьОрганизаторские способности
Образование
| Тип образования: | Среднее профессиональное образование |
|---|
| Специальность: | не указана |
|---|
| Ученая степень: | не требуется |
|---|
Карьера и льготы
| Карьерные перспективы: | Нет |
|---|
| Программа мобильности: | Да |
|---|
| Нужна медкарта: | Да |
|---|
| Прочие льготы: | отсутствуют |
|---|
Квота, резервирование и прием иностранных граждан
| Обычное рабочее место: | Да |
|---|
| Квотируемое рабочее место: | Нет |
|---|
| Специальное рабочее место: | Нет |
|---|
| Возможность найма иностранных граждан: | Нет |
|---|
| Для инвалидов: | - |
|---|
| Для соц. защищённых категорий: | - |
|---|
| Набор из Узбекистана: | Нет |
|---|
Дополнительная информация
Смены
По графику сменности