Основная информация
| Профессиональная сфера: | Пищевая промышленность |
|---|
| Адрес: | Курганская область, Макушинский район, Антипино деревня, Центральная улица, дом: 5; |
|---|
| Дополнительная информация по адресу: | не указана |
|---|
| Предприятие: | Индивидуальный предприниматель СИТНИКОВ АНТОН АРКАДЬЕВИЧ |
|---|
| Зарплата: | от 33 000 до 35 000 |
|---|
Условия работы, премии и предоставление жилья
| Тип занятости: | Сезонная |
|---|
| График работы: | Полный рабочий день |
|---|
| Условия труда по спец. оценке: | Допустимые |
|---|
| Типичная должность: | Повар |
|---|
| Дни обучения: | 0 |
|---|
| Требуемый опыт (лет): | 6 |
|---|
| Размер премии: | не указан |
|---|
| Тип премии: | не указан |
|---|
| Количество рабочих мест: | 2 |
|---|
| Предоставление служебного жилья: | Нет |
|---|
Требования и обязанности
| Квалификация: | Среднее профессиональное |
|---|
| Требования: | При наличии среднего профессионального образования по программе подготовки квалифицированных рабочих (служащих) требуется не менее три года работы в организациях питания по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий. Наличие медицинской книжки, прохождение обязательных предварительных. Необходимые знания: нормативные правовые акты, регулирующие деятельность организаций питания, рецептура и современные технологии приготовления блюд. |
|---|
| Обязанности: | Задачи поваров: -Приготовление блюд по технологическим картам и рецептам. -Участие в разработке меню организации питания, введение в меню новых блюд, напитков и кулинарных изделий. -Контроль качества на промежуточных этапах приготовления блюд, оценка качества приготовления и безопасности готовых блюд. -Проведение инвентаризации кухни, организация приёма, хранения и использования продуктов, сырья, оборудования и инвентаря. -Контроль состояния рабочего места и производственных помещений |
|---|
| Требуемые сертификаты: | не требуются |
|---|
Навыки, языки и права
Профессиональные навыки
Контроль качества готовых блюдСоблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Соблюдение правил товарного соседстваОрганизаторские способностиВежливостьСоставление менюРазработка технологических картПриготовление блюдОтветственность , добросовестностьКонтроль качества готовых блюдСоблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Соблюдение правил товарного соседстваОрганизаторские способностиВежливостьСоставление менюРазработка технологических картПриготовление блюдОтветственность , добросовестность
Образование
| Тип образования: | Среднее профессиональное образование |
|---|
| Специальность: | не указана |
|---|
| Ученая степень: | не требуется |
|---|
Карьера и льготы
| Карьерные перспективы: | Нет |
|---|
| Программа мобильности: | Да |
|---|
| Нужна медкарта: | Да |
|---|
| Прочие льготы: | отсутствуют |
|---|
Квота, резервирование и прием иностранных граждан
| Обычное рабочее место: | Да |
|---|
| Квотируемое рабочее место: | Нет |
|---|
| Специальное рабочее место: | Нет |
|---|
| Возможность найма иностранных граждан: | Нет |
|---|
| Для инвалидов: | - |
|---|
| Для соц. защищённых категорий: | - |
|---|
| Набор из Узбекистана: | Нет |
|---|