Основная информация
| Профессиональная сфера: | Туризм, гостиницы, рестораны |
|---|
| Адрес: | Город Севастополь, Пляж Учкуевка набережная, дом: ЗД. 1; |
|---|
| Дополнительная информация по адресу: | не указана |
|---|
| Предприятие: | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ИННОВАЦИОННО-КОММЕРЧЕСКОЕ ОБЩЕСТВО "ГРИФОН" |
|---|
| Зарплата: | от 70 000 до 100 000 |
|---|
Условия работы, премии и предоставление жилья
| Тип занятости: | Сезонная |
|---|
| График работы: | Сменная работа |
|---|
| Условия труда по спец. оценке: | не указаны |
|---|
| Типичная должность: | Повар |
|---|
| Дни обучения: | 0 |
|---|
| Требуемый опыт (лет): | 1 |
|---|
| Размер премии: | не указан |
|---|
| Тип премии: | не указан |
|---|
| Количество рабочих мест: | 2 |
|---|
| Предоставление служебного жилья: | Нет |
|---|
Требования и обязанности
| Квалификация: | Повар |
|---|
| Требования: | Требования к соискателю: ⁃ опыт работы поваром от 1 года; ⁃ умение работать в команде и в условиях высокой загруженности; ⁃ базовые знания русской, европейской или средиземноморской кухни; ⁃ опыт приготовления блюд на мангале; Предлагаем:- сменный график работы (возможны варианты: 2/2, 3/3, 5/2 обсуждаемо); ⁃ конкурентную заработную плату; ⁃ бесплатное питание в рабочие дни; ⁃ предоставление фирменной униформы; ⁃ возможность проявить креативность при разработке сезонных блюд; ⁃ дружный коллектив и комфортную рабочую атмосферу; ⁃ для иногородних - предоставление проживания (обсуждается индивидуально). |
|---|
| Обязанности: | В уютное летнее кафе на набережной Учкуевки требуется повар-универсал. Должностные обязанности: ⁃ приготовление блюд по утвержденному меню и технологическим картам (ТТК); ⁃ контроль качества блюд перед подачей; ⁃ подготовка и заготовка полуфабрикатов; ⁃ соблюдение сроков и условий хранения продуктов и готовых блюд; ⁃ поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение требований СанПиН; ⁃ учет расхода продуктов, своевременное информирование руководства о необходимости закупок; ⁃ участие в формировании сезонного меню с учетом сезонных продуктов. |
|---|
| Требуемые сертификаты: | не требуются |
|---|
Навыки, языки и права
Профессиональные навыки
Ответственность , добросовестностьКоммуникабельностьДисциплинированностьВнимательностьПунктуальностьАккуратностьСоблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Контроль качества продуктовСоблюдение правил товарного соседстваКонтроль качества готовых блюдЗнание правил товарного соседстваЗнание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитковЗнание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработкиЗнание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюдОтветственность , добросовестностьКоммуникабельностьДисциплинированностьВнимательностьПунктуальностьАккуратностьСоблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Контроль качества продуктовСоблюдение правил товарного соседстваКонтроль качества готовых блюдЗнание правил товарного соседстваЗнание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитковЗнание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработкиЗнание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд
Образование
| Тип образования: | Среднее профессиональное образование |
|---|
| Специальность: | не указана |
|---|
| Ученая степень: | не требуется |
|---|
Карьера и льготы
| Карьерные перспективы: | Нет |
|---|
| Программа мобильности: | Да |
|---|
| Нужна медкарта: | Да |
|---|
| Прочие льготы: | отсутствуют |
|---|
Контакты
Контактное лицо:
Анна Михайловна
Телефон:
+7(988) 346-94-72
Эл. Почта:
infoshrek@mail.ru
Мобильный телефон:
не указан
Скайп:
не указан
Другое:
не указано
Квота, резервирование и прием иностранных граждан
| Обычное рабочее место: | Да |
|---|
| Квотируемое рабочее место: | Нет |
|---|
| Специальное рабочее место: | Нет |
|---|
| Возможность найма иностранных граждан: | Нет |
|---|
| Для инвалидов: | - |
|---|
| Для соц. защищённых категорий: | - |
|---|
| Набор из Узбекистана: | Нет |
|---|
Дополнительная информация
Смены
По графику сменности