Вакансия -повар детского питания возможно вакансия уже занята
Основная информация
Профессиональная сфера:
Пищевая промышленность
Адрес:
Омская область, Город Омск, 10-я Чередовая улица, дом: 34;
Дополнительная информация по адресу:
не указана
Предприятие:
БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА ОМСКА "ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА - ДЕТСКИЙ САД № 302"
Зарплата:
31 157
Условия работы, премии и предоставление жилья
Тип занятости:
Полная занятость
График работы:
Полный рабочий день
Условия труда по спец. оценке:
не указаны
Типичная должность:
Повар детского питания
Дни обучения:
0
Требуемый опыт (лет):
1
Размер премии:
не указан
Тип премии:
не указан
Количество рабочих мест:
1
Предоставление служебного жилья:
Нет
Требования и обязанности
Квалификация:
3-5 разряд
Требования:
наличие санитарной книжки знание и соблюдение требований СанПин; желателен разряд 3-5 технологические процессы приготовления блюд Работа в команде ответственность
Обязанности:
Приготовление пищи для детей различных возрастных групп Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе Использование спецодежды во время работы Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару Соблюдение весовых нормативов Соблюдение технологии приготовления блюд Приемка продуктов от работников склада Строгое соблюдение правил разделки продуктов Исключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктов Организация раздельного хранения кухонного инвентаря Исключение использования посуды с дефектами: трещинами, сколами и др Организация контроля над безопасностью готовых блюд Умение готовить блюда для детей разных возрастных групп Ведение бракеражного журнала На постоянной основе оставлять суточную пробу приготовленных блюд Регулярно проходить курсы повышения квалификации