Основная информация
| Профессиональная сфера: | Туризм, гостиницы, рестораны |
|---|
| Адрес: | Алтайский край, Город Барнаул, Парковая улица, дом: Д.21А; |
|---|
| Дополнительная информация по адресу: | 26.06.2026, 11.00, г. Барнаул, просп. Комсомольский, 128, парк "Изумрудный" |
|---|
| Предприятие: | УЧРЕЖДЕНИЕ АЛТАЙСКОГО КРАЕВОГО СОВЕТА ПРОФСОЮЗОВ САНАТОРИЙ "БАРНАУЛЬСКИЙ" |
|---|
| Зарплата: | от 55 000 до 60 000 |
|---|
Условия работы, премии и предоставление жилья
| Тип занятости: | не указан |
|---|
| График работы: | Сменная работа |
|---|
| Условия труда по спец. оценке: | Допустимые |
|---|
| Типичная должность: | Ничего не выбрано |
|---|
| Дни обучения: | 0 |
|---|
| Требуемый опыт (лет): | 1 |
|---|
| Размер премии: | не указан |
|---|
| Тип премии: | не указан |
|---|
| Количество рабочих мест: | 4 |
|---|
| Предоставление служебного жилья: | Нет |
|---|
Требования и обязанности
| Квалификация: | Повар, технолог |
|---|
| Требования: | Опыт работы Наличие мед.книжки Знание современных технологий приготовления блюд Умение работать с технологическими картами Ответственность, аккуратность, дисциплинированность Навыки работы в команде, коммуникабельность Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности |
|---|
| Обязанности: | Вдохновляй вкусом и создавай атмосферу уюта! Если вы умеете превращать простые продукты в кулинарные шедевры и хотите работать в команде, где ценят мастерство, приглашаем вас стать частью нашего коллектива в санатории Барнаульский ! - Приготовление блюд по технологическим картам и стандартам ресторана - Организация рабочего места, поддержание чистоты и порядка - Контроль качества используемых продуктов и готовых блюд - Соблюдение санитарных норм и правил безопасности - Участие в разработке и внедрении новых блюд - Ведение отчетности по расходу продуктов - Взаимодействие с командой кухни и обслуживающим персоналом |
|---|
| Требуемые сертификаты: | не требуются |
|---|
Навыки, языки и права
Профессиональные навыки
Приготовление блюдСоблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Знание технологии, технологических процессовСоставление менюКонтроль качества продуктовКонтроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукцииКонтроль условий и сроков хранения продуктовЗнание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитковРазработка новых блюд и рецептурПриготовление блюдСоблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Знание технологии, технологических процессовСоставление менюКонтроль качества продуктовКонтроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукцииКонтроль условий и сроков хранения продуктовЗнание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитковРазработка новых блюд и рецептур
Образование
| Тип образования: | Среднее профессиональное образование |
|---|
| Специальность: | Повар, кондитер |
|---|
| Ученая степень: | не требуется |
|---|
Карьера и льготы
| Карьерные перспективы: | Нет |
|---|
| Программа мобильности: | Да |
|---|
| Нужна медкарта: | Да |
|---|
| Прочие льготы: | Предоставление служебного транспорта |
|---|
Контакты
Контактное лицо:
Фомина Юлия Сергеевна
Телефон:
+7(385) 227-14-18
Эл. Почта:
kadry@san-barnaul.ru
Мобильный телефон:
не указан
Скайп:
не указан
Другое:
не указано
Квота, резервирование и прием иностранных граждан
| Обычное рабочее место: | Да |
|---|
| Квотируемое рабочее место: | Нет |
|---|
| Специальное рабочее место: | Нет |
|---|
| Возможность найма иностранных граждан: | Нет |
|---|
| Для инвалидов: | - |
|---|
| Для соц. защищённых категорий: | - |
|---|
| Набор из Узбекистана: | Нет |
|---|
Дополнительная информация
Смены
По графику сменности