Основная информация
| Профессиональная сфера: | Пищевая промышленность |
|---|
| Адрес: | Саратовская область, Духовницкий район, Духовницкое рабочий поселок, Дома 8 Марта улица, 18Б |
|---|
| Дополнительная информация по адресу: | не указана |
|---|
| Предприятие: | Индивидуальный предприниматель ШЕСТЕРНЕВ ИЛЬЯ АНДРЕЕВИЧ |
|---|
| Зарплата: | 30 000 |
|---|
Условия работы, премии и предоставление жилья
| Тип занятости: | не указан |
|---|
| График работы: | Полный рабочий день |
|---|
| Условия труда по спец. оценке: | не указаны |
|---|
| Типичная должность: | Повар |
|---|
| Дни обучения: | 0 |
|---|
| Требуемый опыт (лет): | опыт не требуется |
|---|
| Размер премии: | не указан |
|---|
| Тип премии: | не указан |
|---|
| Количество рабочих мест: | 1 |
|---|
| Предоставление служебного жилья: | Нет |
|---|
Требования и обязанности
| Квалификация: | не требуется квалификация |
|---|
| Требования: | коммуникабельность, дисциплинированность |
|---|
| Обязанности: | Выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд . Это может включать мойку зелени, овощей, фруктов, переборку продуктов для удаления дефектных экземпляров и примесей, потрошение рыбы, птицы, дичи, размораживание продуктов, разделку рыбы и обработку субпродуктов. Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки. Например, варка картофеля и других овощей, жарка картофеля и других овощей, запекание овощных и крупяных изделий, приготовление бутербродов и канапе, блюд из полуфабрикатов, консервов и концентратов. Порционирование и подготовка к подаче блюд . Выполнение разовых поручений непосредственного руководителя, касающихся деятельности столовой. Отслеживание наличия кухонных запасов и информирование повара о необходимости их пополнения. Работа с кухонными приборами и оборудованием в процессе приготовления блюд. Текущий контроль за качеством используемых на кухне продуктов. Текущий контроль за соблюдением санитарно-гигиенических стандартов. Информирование повара и других руководителей о выявленных проблемных моментах. Ведение журнала для учёта расходуемых продуктов. Соблюдение правил эксплуатации фирменной одежды, кухонных оборудования и инвентаря. |
|---|
| Требуемые сертификаты: | не требуются |
|---|
Навыки, языки и права
Профессиональные навыки
Ответственность , добросовестностьКоммуникабельностьДисциплинированностьВнимательностьПунктуальностьАккуратностьВежливостьПриготовление блюдСоблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Знание правил товарного соседстваЗнание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработкиОтветственность , добросовестностьКоммуникабельностьДисциплинированностьВнимательностьПунктуальностьАккуратностьВежливостьПриготовление блюдСоблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Знание правил товарного соседстваЗнание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки
Образование
| Тип образования: | Общее образование |
|---|
| Специальность: | не указана |
|---|
| Ученая степень: | не требуется |
|---|
Карьера и льготы
| Карьерные перспективы: | Нет |
|---|
| Программа мобильности: | Да |
|---|
| Нужна медкарта: | Да |
|---|
| Прочие льготы: | отсутствуют |
|---|
Контакты
Контактное лицо:
Шестернев Илья Андреевич
Телефон:
+7(927) 108-29-37
Эл. Почта:
ilia.hs@mail.ru
Мобильный телефон:
не указан
Скайп:
не указан
Другое:
не указано
Квота, резервирование и прием иностранных граждан
| Обычное рабочее место: | Да |
|---|
| Квотируемое рабочее место: | Нет |
|---|
| Специальное рабочее место: | Нет |
|---|
| Возможность найма иностранных граждан: | Нет |
|---|
| Для инвалидов: | - |
|---|
| Для соц. защищённых категорий: | - |
|---|
| Набор из Узбекистана: | Нет |
|---|