| Квалификация: | Производители мясной и молочной продукции |
|---|
| Требования: | Должен знать: Устройство, принцип действия и технические характеристики доильно-молочного оборудования; Расположение и крепление рабочих органов доильно-молочного оборудования; Принципиальные схемы отдельных рабочих органов и доильно-молочного оборудования в целом; Правила подготовки к работе и эксплуатации доильно-молочного оборудования; Режимы работы доильно-молочного оборудования; Охрана труда при обслуживании доильно-молочного оборудования; Владеть приемами подготовки машины к работе, порядком ее запуска и остановки; Выявлять отклонения от заданных норм работы доильно-молочного оборудования; Пользоваться техническими средствами, приборами, оснасткой и средствами диагностики для проведения операций технического обслуживания доильно-молочного оборудования; Владеть навыками регулировки доильно-молочного оборудования. |
|---|
| Обязанности: | Визуальный контроль уровня технических и технологических параметров доильно-молочного оборудования; Очистка рабочих поверхностей оборудования и его составных частей от загрязнений и остатков обрабатываемого продукта; Контроль состояния защитных заграждений, предохранительных устройств и аппаратов защиты, надежности крепления составных частей оборудования, заземлителей, наличия подтеканий и уровня смазки; Проверка и оценка технического состояния оборудования по контролируемым параметрам; Проверка работоспособности оборудования и его составных частей путем последовательного включения в работу; Выполнение смазки оборудования. |
|---|
| Требуемые сертификаты: | не требуются |
|---|