| Обязанности: | В обязанности оператора машинного доения входит: 1. Подготовка доильного оборудования к работе: - Проверка правильности сборки доильных аппаратов - Подключение доильного аппарата к молочно-вакуумной линии - Проверка работы пульсаторов, коллекторов, герметичности всех соединений - Проверка частоты пульсаций доильных аппаратов - Проведение регулировки доильных аппаратов - Переход с автоматического на ручной режим управления доильной аппаратурой в случае отказа автоматики и (или) по причине физиологического состояния животных 2. Подготовка животных к доению: - Подготовка материалов, используемых для обработки вымени животных - Оценка санитарно-гигиенического состояния животных, в том числе осмотр вымени, перед доением - Обработка вымени животных перед доением с целью удаления загрязнений и дезинфекции - Массаж вымени животных - Предварительное сдаивание молока в специальную посуду 3. Доение: - Включение доильного аппарата - Надевание доильных стаканов на соски вымени - Контроль молокоотдачи и режима работы доильного аппарата - Машинное додаивание - Отключение доильного аппарата - Снятие доильных стаканов с сосков вымени животного - Обработка сосков вымени животного после доения специальными дезинфицирующими растворами - Оформление первичной документации по учету молока 4. Ежесменное техническое обслуживание доильно-молочного оборудования: - Визуальный контроль технических и технологических параметров доильно-молочного оборудования - Очистка рабочих поверхностей доильно-молочного оборудования и его составных частей от загрязнений и остатков обрабатываемого продукта - Контроль состояния защитных заграждений, предохранительных устройств и аппаратов защиты, надежности крепления составных частей оборудования, заземлителей, наличия подтеканий и уровня смазки - Оценка технического состояния доильно-молочного оборудования по контролируемым параметрам - Проверка работоспособности доильно-молочного оборудования и его составных частей путем последовательного включения в работу - Выполнение замены масла и смазки доильно-молочного оборудования |
|---|