Основная информация
| Профессиональная сфера: | Здравоохранение и социальное обеспечение |
|---|
| Адрес: | Ленинградская область, Выборгский район, Отрадное поселок, 0 |
|---|
| Дополнительная информация по адресу: | Осуществляется развозка сотрудников |
|---|
| Предприятие: | ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ФТИЗИОПУЛЬМОНОЛОГИИ" МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ |
|---|
| Зарплата: | от 55 000 до 60 000 |
|---|
Условия работы, премии и предоставление жилья
| Тип занятости: | Полная занятость |
|---|
| График работы: | Полный рабочий день |
|---|
| Условия труда по спец. оценке: | Допустимые |
|---|
| Типичная должность: | Медицинская сестра |
|---|
| Дни обучения: | 0 |
|---|
| Требуемый опыт (лет): | 1 |
|---|
| Размер премии: | не указан |
|---|
| Тип премии: | не указан |
|---|
| Количество рабочих мест: | 1 |
|---|
| Предоставление служебного жилья: | Нет |
|---|
Требования и обязанности
| Квалификация: | среднее профессиональной |
|---|
| Требования: | Собеседование при приеме на работу обязательно |
|---|
| Обязанности: | Выполнять профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения. Контролировать хранение запаса продуктов питания и качество пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Ежедневно подготавливать меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет и др.). Контролировать правильность закладки продуктов в котёл и бракераж готовой пищи (снятие пробы), выполнение технологических методов приготовления блюд для различных диет. Контролировать правильность отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью. Контролировать санитарное состояние раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также выполнение правил личной гигиены работниками раздаточных. |
|---|
| Требуемые сертификаты: | Аккредитация по специальности "Диетология" |
|---|
Навыки, языки и права
Профессиональные навыки
Контроль качества продуктовСоблюдение принципов врачебной этики и деонтологииОрганизация и контроль работы пищеблокаКонтроль хранения запаса продуктовСнятие пробы готовой пищиКонтроль качества приготовления пищи, лечебного питанияРуководство технологией приготовления пищи и витаминизации блюдКонтроль соблюдения правил, сроков и условий хранения продуктов, готовых блюдХранение суточных проб готовой пищиВзятие пробы диетической пищи для анализаКонтроль качества продуктовСоблюдение принципов врачебной этики и деонтологииОрганизация и контроль работы пищеблокаКонтроль хранения запаса продуктовСнятие пробы готовой пищиКонтроль качества приготовления пищи, лечебного питанияРуководство технологией приготовления пищи и витаминизации блюдКонтроль соблюдения правил, сроков и условий хранения продуктов, готовых блюдХранение суточных проб готовой пищиВзятие пробы диетической пищи для анализа
Образование
| Тип образования: | Среднее профессиональное образование |
|---|
| Специальность: | Сестринское дело |
|---|
| Ученая степень: | не требуется |
|---|
Карьера и льготы
| Карьерные перспективы: | Нет |
|---|
| Программа мобильности: | Да |
|---|
| Нужна медкарта: | Да |
|---|
| Прочие льготы: | отсутствуют |
|---|
Контакты
Контактное лицо:
Лень Елена Владимировна
Телефон:
+7(813) 787-90-40
Эл. Почта:
se@vyborg7.ru
Мобильный телефон:
не указан
Скайп:
не указан
Другое:
не указано
Квота, резервирование и прием иностранных граждан
| Обычное рабочее место: | Да |
|---|
| Квотируемое рабочее место: | Нет |
|---|
| Специальное рабочее место: | Нет |
|---|
| Возможность найма иностранных граждан: | Нет |
|---|
| Для инвалидов: | - |
|---|
| Для соц. защищённых категорий: | - |
|---|
| Набор из Узбекистана: | Нет |
|---|