| Требования: | Кладовщик должен знать: нормы и правила хранения продуктов, маркировку, разновидности и иные значимые характеристики складируемого товара, организацию и способы размещения товара в складских помещениях, правила проведения учета операций на складе, необходимую документацию, нормативы законодательства РФ, а также внутреннюю документацию организации регламентирующие организацию и ведение складского хозяйства, нормы и правила охраны труда, технику безопасности, правила пожарной безопасности, правила внутреннего трудового распорядка. |
|---|
| Обязанности: | 1.Осуществляет прием от поставщиков на склад продуктов, сверяя их вес и количество с сопроводительными документами. 2. Проверяет состояние тары, упаковки, соблюдение правил перевозки. 3. Ежедневно проверяет хранящиеся на складе продукты, сомнительные по качеству продукты отделяет для осмотра диетсестрой. 4. Отпускает продукты в установленное для этого время на пищеблок в присутствии диетсестры или уполномоченного на это лица.. 5. Контролирует соблюдение в помещениях склада температурного режима и работу системы вентиляции. 6. Обеспечивает санитарно-гигиеническое состояние складских помещений, инвентаря и оборудования в соответствии с нормативными требованиями. 7. Ведет приходно-расходную документацию по находящимся на складе продуктам и обеспечивает ее своевременное предоставление в бухгалтерию. 8. Регулярно проходит периодические медицинские осмотры 9. Соблюдает правила внутреннего трудового распорядка, техники безопасности, пожарной безопасности. |
|---|