Основная информация
| Профессиональная сфера: | Образование, наука |
|---|
| Адрес: | Свердловская область, Город Нижняя Тура, 40 лет Октября улица, дом: 11; |
|---|
| Дополнительная информация по адресу: | не указана |
|---|
| Предприятие: | МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТРАЛИЗОВАННАЯ БУХГАЛТЕРИЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ" |
|---|
| Зарплата: | от 35 000 до 45 000 |
|---|
Условия работы, премии и предоставление жилья
| Тип занятости: | не указан |
|---|
| График работы: | Полный рабочий день |
|---|
| Условия труда по спец. оценке: | не указаны |
|---|
| Типичная должность: | Врач-диетолог |
|---|
| Дни обучения: | 0 |
|---|
| Требуемый опыт (лет): | 1 |
|---|
| Размер премии: | не указан |
|---|
| Тип премии: | не указан |
|---|
| Количество рабочих мест: | 1 |
|---|
| Предоставление служебного жилья: | Нет |
|---|
Требования и обязанности
| Квалификация: | медицинское образование |
|---|
| Требования: | Действующий допуск к медицинской деятельности (аккредитация специалиста). Умение составлять индивидуальные рационы, рассчитывать калорийность и пищевую ценность. Навыки организации и контроля лечебного питания, ведения документации (меню-раскладки, техкарты, журналы бракеража) |
|---|
| Обязанности: | -составлять (примерное) меню по каждой диете; -соблюдать принципы рационального питания; -разнообразить питание воспитанников за счет ассортимента блюд; -определять органолептические признаки доброкачественности и недоброкачественности пищевых продуктов; -производить расчет процента отходов при первичной обработке продуктов; -проверять соблюдение рецептуры и норм закладки продуктов; -определять потери при термической обработке полуфабрикатов; -производить оценку технологии приготовления пищи в соответствии с технологической картой; -давать органолептическую оценку готовой пищи непосредственно из котла в соответствии с перечнем блюд, указанных в меню-раскладке; -определять объем первых блюд и вес вторых блюд; -проводить бракераж оформленного блюда; - заполнять формы учета и отчетности на бумажном и/или электронном носителе в установленном порядке. |
|---|
| Требуемые сертификаты: | не требуются |
|---|
Навыки, языки и права
Профессиональные навыки
Контроль качества продукции, товаровНавык работы с персональным компьютером (ПК) / ноутбукомОтветственность , добросовестностьКоммуникабельностьВыполнение поручений, распоряжений, указаний руководителяМедицинская информационная система (МИС)Контроль качества продукции, товаровНавык работы с персональным компьютером (ПК) / ноутбукомОтветственность , добросовестностьКоммуникабельностьВыполнение поручений, распоряжений, указаний руководителяМедицинская информационная система (МИС)
Образование
| Тип образования: | Среднее профессиональное образование |
|---|
| Специальность: | не указана |
|---|
| Ученая степень: | не требуется |
|---|
Карьера и льготы
| Карьерные перспективы: | Нет |
|---|
| Программа мобильности: | Да |
|---|
| Нужна медкарта: | Да |
|---|
| Прочие льготы: | отсутствуют |
|---|
Квота, резервирование и прием иностранных граждан
| Обычное рабочее место: | Да |
|---|
| Квотируемое рабочее место: | Нет |
|---|
| Специальное рабочее место: | Нет |
|---|
| Возможность найма иностранных граждан: | Нет |
|---|
| Для инвалидов: | - |
|---|
| Для соц. защищённых категорий: | - |
|---|
| Набор из Узбекистана: | Нет |
|---|