Основная информация
| Профессиональная сфера: | Пищевая промышленность |
|---|
| Адрес: | Вологодская область, Тотемский район, Город Тотьма, Северный переулок, 1 |
|---|
| Дополнительная информация по адресу: | Здание с Автостанцией |
|---|
| Предприятие: | Индивидуальный предприниматель ХОРОШЕВА НАДЕЖДА ПЕТРОВНА |
|---|
| Зарплата: | от 32 000 до 40 000 |
|---|
Условия работы, премии и предоставление жилья
| Тип занятости: | не указан |
|---|
| График работы: | Сменная работа |
|---|
| Условия труда по спец. оценке: | Оптимальные |
|---|
| Типичная должность: | Буфетчик |
|---|
| Дни обучения: | 0 |
|---|
| Требуемый опыт (лет): | опыт не требуется |
|---|
| Размер премии: | не указан |
|---|
| Тип премии: | не указан |
|---|
| Количество рабочих мест: | 1 |
|---|
| Предоставление служебного жилья: | Нет |
|---|
Требования и обязанности
| Квалификация: | Отсутвует |
|---|
| Требования: | Комуникабельность, Работа в команде |
|---|
| Обязанности: | Соблюдать правила этикета при обслуживании посетителей; Производить работы по подготовке буфета к обслуживанию; Выбирать производственный инвентарь и технологическое оборудование и безопасно пользоваться им при приготовлении закусок и напитков; Аккуратно и экономно обращаться с продуктами в процессе приготовления закусок и напитков; Гтовить чай, кофе, молочные коктейли и закуски, используя необходимые методы приготовления и оформления; Эстетично и безопасно упаковывать готовые блюда, напитки и кулинарные изделия на вынос; Принимать заказ и консультировать посетителей по напиткам и продукции буфета; Эксплуатировать в процессе работы оборудование буфета с соблюдением требований охраны труда и санитарных норм и правил; Поддерживать в чистоте и порядке столы в буфете, стойку, зал, инвентарь, посуду и оборудование; Соблюдать необходимые условия и сроки хранения продуктов и напитков в буфете; Производить расчет с потребителем, оформлять платежи по счетам и вести кассовую документацию в буфете; Выполнять санитарно-гигиенические требования и требования охраны труда. |
|---|
| Требуемые сертификаты: | не требуются |
|---|
Навыки, языки и права
Профессиональные навыки
Контроль и поддержание чистоты и порядкаКонтроль качестваКонсультирование/информирование клиентов/покупателейРабота на кассе, обслуживание клиентов/покупателей на кассеОбслуживание клиентов/покупателейВыкладка товара/продукцииЗнание правил охраны трудаНавык работы с кассовым аппаратом / контрольно-кассовой машиной/техникой (ККМ/ККТ)Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Обслуживание гостей ресторана/бара/кафеПодача напитковУборка помещенийОбслуживание гостейПомощь поварамПродажа товара, продукцииОтпуск готовой для потребления кулинарной продукцииЗнание правил обслуживания посетителейУборка буфетнойПолучать готовую пищу на пищеблокеСбор посуды после приема пищиУкладка пищи/продукции на тарелкиОбеспечение санитарно-гигиенического содержания буфетнойОсуществление подогрева пищиКонтроль и поддержание чистоты и порядкаКонтроль качестваКонсультирование/информирование клиентов/покупателейРабота на кассе, обслуживание клиентов/покупателей на кассеОбслуживание клиентов/покупателейВыкладка товара/продукцииЗнание правил охраны трудаНавык работы с кассовым аппаратом / контрольно-кассовой машиной/техникой (ККМ/ККТ)Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)Обслуживание гостей ресторана/бара/кафеПодача напитковУборка помещенийОбслуживание гостейПомощь поварамПродажа товара, продукцииОтпуск готовой для потребления кулинарной продукцииЗнание правил обслуживания посетителейУборка буфетнойПолучать готовую пищу на пищеблокеСбор посуды после приема пищиУкладка пищи/продукции на тарелкиОбеспечение санитарно-гигиенического содержания буфетнойОсуществление подогрева пищи
Знание языков
Язык: Русский
уровень не указан
Образование
| Тип образования: | Среднее профессиональное образование |
|---|
| Специальность: | не указана |
|---|
| Ученая степень: | не требуется |
|---|
Карьера и льготы
| Карьерные перспективы: | Нет |
|---|
| Программа мобильности: | Да |
|---|
| Нужна медкарта: | Да |
|---|
| Прочие льготы: | отсутствуют |
|---|
Квота, резервирование и прием иностранных граждан
| Обычное рабочее место: | Да |
|---|
| Квотируемое рабочее место: | Нет |
|---|
| Специальное рабочее место: | Нет |
|---|
| Возможность найма иностранных граждан: | Нет |
|---|
| Для инвалидов: | - |
|---|
| Для соц. защищённых категорий: | - |
|---|
| Набор из Узбекистана: | Нет |
|---|
Дополнительная информация
Смены
Только дневная смена