Основная информация
| Профессиональная сфера: | Здравоохранение и социальное обеспечение |
|---|
| Адрес: | Волгоградская область, Светлоярский район, Светлый Яр рабочий поселок, Мелиоративная улица, дом: ЗД. 6; |
|---|
| Дополнительная информация по адресу: | не указана |
|---|
| Предприятие: | ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "СВЕТЛОЯРСКАЯ ЦЕНТРАЛЬНАЯ РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА" СВЕТЛОЯРСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ |
|---|
| Зарплата: | 27 093 |
|---|
Условия работы, премии и предоставление жилья
| Тип занятости: | Полная занятость |
|---|
| График работы: | Сменная работа |
|---|
| Условия труда по спец. оценке: | не указаны |
|---|
| Типичная должность: | Буфетчик |
|---|
| Дни обучения: | 0 |
|---|
| Требуемый опыт (лет): | опыт не требуется |
|---|
| Размер премии: | не указан |
|---|
| Тип премии: | не указан |
|---|
| Количество рабочих мест: | 1 |
|---|
| Предоставление служебного жилья: | Нет |
|---|
Требования и обязанности
| Квалификация: | Нарезка, взвешивание, порционирование готовой продукции, расчет с посетителями, подготовка товаров к продаже, ведение товарных отчетов. |
|---|
| Требования: | Соблюдение санитарных норм и личной гигиены (чистая форма, убранные волосы), знание правил обслуживания и ассортимента, умение готовить простые блюда и работать с оборудованием (весы, гриль), а также знание правил безопасности и порядка мытья посуды согласно СанПиН. Буфетчик должен проходить медосмотры, быть ответственным и внимательным к срокам годности продуктов |
|---|
| Обязанности: | Осуществление подогрева пищи. Раздача больным пищи в горячем виде согласно меню и назначенной диете. Мытье посуды. Следить за правильным сбором и своевременным выносом пищевых отходов за пределы отделения. Обеспечение порядка в холодильниках и санитарное содержание холодильников для хранения личных пищевых продуктов пациентов, своевременно проводить размораживание и обработку с последующей регистрации в журнале. Обеспечение санитарно-гигиенического содержания буфетной и столовой.Ежедневная влажная и генеральная уборка буфетной и столовой с использованием дезинфицирующих и моющих средств и соблюдением санитарных требований. Обеззараживание воздуха и проветривание буфетной и столовой. Дезинфекция оборудования буфетной. Своевременно обеспечить больных в отделении кипяченой водой. Следить за температурным режимом в холодильниках с отметкой в тетрадь. Своевременное информирование руководства отделения о необходимости ремонта оборудования и инвентаря буфетной. Быть опрятной, с больными вести себя вежливо и тактично. |
|---|
| Требуемые сертификаты: | не требуются |
|---|
Навыки, языки и права
Профессиональные навыки
Отпуск готовой для потребления кулинарной продукцииРабота на кассе, обслуживание клиентов/покупателей на кассеСдача пищевых отходовОбеспечение санитарно-гигиенического содержания буфетнойУкладка пищи/продукции на тарелкиСбор пищевых отходовОсуществление подогрева пищиПолучать готовую пищу на пищеблокеПодготовка продукции и товаров к продажеРаздача пищи пациентамОтпуск готовой для потребления кулинарной продукцииРабота на кассе, обслуживание клиентов/покупателей на кассеСдача пищевых отходовОбеспечение санитарно-гигиенического содержания буфетнойУкладка пищи/продукции на тарелкиСбор пищевых отходовОсуществление подогрева пищиПолучать готовую пищу на пищеблокеПодготовка продукции и товаров к продажеРаздача пищи пациентам
Образование
| Тип образования: | Tребования не предъявляются |
|---|
| Специальность: | не указана |
|---|
| Ученая степень: | не требуется |
|---|
Карьера и льготы
| Карьерные перспективы: | Нет |
|---|
| Программа мобильности: | Да |
|---|
| Нужна медкарта: | Да |
|---|
| Прочие льготы: | отсутствуют |
|---|
Квота, резервирование и прием иностранных граждан
| Обычное рабочее место: | Да |
|---|
| Квотируемое рабочее место: | Нет |
|---|
| Специальное рабочее место: | Нет |
|---|
| Возможность найма иностранных граждан: | Нет |
|---|
| Для инвалидов: | - |
|---|
| Для соц. защищённых категорий: | - |
|---|
| Набор из Узбекистана: | Нет |
|---|
Дополнительная информация
Смены
По графику сменности